有關湯種法蒜香軟歐的做法的精選知識

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湯種法蒜香軟歐的做法蒜香軟歐（湯種法）湯種法蒜香軟歐怎麼做

“加入湯種的麵包柔軟很多，老化的速度也慢一些，而且做起來一點也不麻煩。這次做的是蒜香軟歐包，吃起來，滿口異香啊，喜歡鹹味麵包的不要錯過哦。”食材明細湯種高筋麵粉（20g）清水（80g）主麵糰高筋麵粉（150g）全麥粉（50g）糖（25g）全蛋液（30...
軟歐的做法軟歐來了軟歐怎麼做

“因為兒子內火重，很多甜的麵包蛋糕都不能吃，所以，去年的願望之一是做一次軟歐，結果是各種心理怯，不敢嘗試。今天雖然人很累，也不是很在狀態，但果斷嘗試。還不錯哦，小夥子蠻喜歡。”食材明細主料高粉（260g）奶粉（20g）水（120g（湯種））堅...
紫薯無花果軟歐的做法紫薯無花果軟歐（波蘭種）紫薯無花果軟歐怎麼做

“軟歐，指的是外酥內軟的歐包，主要特色是少糖少油，可以隨個人口味加各種堅果乾貨，自己在家做更方便健康。”食材明細主料波蘭種（100克）紫薯粉（25克）蛋黃（20克）鹽（3克）黃油（20克）輔料高粉（（中裕）256克）水（155克）糖（20克）耐高糖酵母粉（3克）無花...
椰香軟歐包的做法，椰香軟歐包怎麼做

食材明細主料高筋粉（250克）椰槳（60克）細砂糖（10克）水（100克）雞蛋（1個）奶粉（10克）輔料酵母（3克）鹽（2克）黃油（15克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）椰香軟歐包的做法步驟1、稱好所有材料，投進東菱T15W,黃油除外2、啟動麵包機的和麵功能，一...
天然酵種蒜香軟麵包的做法【天然酵種蒜香軟麵包】：健康美味百吃不厭天然酵種蒜香軟麵包怎麼做

“（用量僅供參考，製作前請先看Tips。配方中的量可以製作30~35g的小麵包15個。A味大蒜香草黃油的材料，B為麵包材料）天然酵種的益處很多，但因其特殊性，通常在“歐式麵包”、“鄉村麵包”、“法棍”等等低糖低油麵包中的應用較...
蒜香軟法的做法蒜香軟法（湯種+70%中種）蒜香軟法怎麼做

“因為第一次嘗試的方子，所以一半做了蒜香的一半做了漢堡胚，試吃了以後，後悔沒有全做成蒜香的，對於一個愛蒜的人來說，那香氣真的很迷人，晚上晾涼後直接冷凍了，第二天拿出來自然解凍了居然也很好吃，下次再做。方子來自超超超圓...
檸香可可軟歐的做法，檸香可可軟歐怎麼做

食材明細主料麵包粉（375克）可可粉（20克）酵母（5克）細砂糖（45克）鹽（5克）奶粉（15克）雞蛋（1個(50克)）水（195克）黃油（35克）檸檬皮屑（適量）輔料耐烤巧克力豆（50克）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）檸香可可軟歐的做法步驟1、麵包桶裡加入雞蛋、水...
咖啡乳酪軟歐的做法咖啡乳酪軟歐（波蘭種）咖啡乳酪軟歐怎麼做

“這個咖啡乳酪軟歐包是我的麵包書《在家做麵包（視訊版）》裡的。我是很喜歡這款麵包噠，麵包體非常柔軟，還有最愛的咖啡香氣和乳酪餡，做了兩個大大的麵包，看著就極其的滿足。有的小夥伴可能會問什麼是波蘭種，先介紹一下波蘭種...
酸奶軟歐的做法，酸奶軟歐怎麼做

“接觸烘焙有一段時間了，但是吐司做得少之又少，印象中這是第二次做，上一次做還是去年冬天的時候……不想做吐司是因為它對於出膜有著相對來說比較嚴格一點的要求，對於手套膜，我不在行，也很少揉出來過，也許是我的比例不對，也...
軟歐香腸麵包卷的做法，軟歐香腸麵包卷怎麼做

“總有一些美好，是辛苦等待換來的。所以，你要相信，屬於你的總會到來。只是你需要安靜耐心的等待，試著讓自己變得更豐盛，強大。【我的麵包日記】”食材明細主料高筋麵粉（260g）淡奶油（80g）水（100g）糖（20g）色拉油（10g）酵母（2g）鹽（3g）輔料香...
湯種柔軟香蔥麵包的做法，湯種柔軟香蔥麵包怎麼做

“此款香蔥麵包在我家無論大人還是小孩都很受歡迎。口感超級柔軟，我家經常當早餐吃，很不錯哦!放入保鮮袋兩天不會硬。（自己做的沒有放新增劑天氣熱最好兩天吃完）。”食材明細主麵糰用湯種用：（250g）雞蛋（1個）酵母（3g）黃油（25g）棉白...
可可雙莓歐軟包的做法可可雙莓歐軟包（波蘭種）可可雙莓歐軟包怎麼做

“新學的波蘭種法做的這款歐式軟包，香濃可可味，夾著酸甜可口的藍莓乾和蔓越莓幹，又是一款討人喜愛的西式麵包。”食材明細主麵糰高粉（210g）奶粉（15g）細砂糖（25g）鹽（2g）牛奶（135g）黃油（20g）可可粉（15g）酵母粉（2g）種酵母粉（1g）高粉（70g）水（70g）輔...
麥香軟歐香腸包的做法，麥香軟歐香腸包怎麼做

“總有一些美好，是辛苦等待換來的。所以，你要相信，屬於你的總會到來。只是你需要安靜耐心的等待，試著讓自己變得更豐盛，強大。【我的麵包日記】”食材明細主料高筋麵粉（260g）淡奶油（180g）糖（20g）酵母（2g）鹽（3g）香腸（6條）輔料麥片（10g）奶...
奶香紅棗軟歐的做法，奶香紅棗軟歐怎麼做

“沒有新增劑，非常柔軟的營養軟歐包哦～”食材明細主料高筋麵粉（250g）牛奶（160g）黃油（30g）細砂糖（25g）去核紅棗（35g（剪碎））輔料酵母（3g）鹽（3g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶香紅棗軟歐的做法步驟1、將除去黃油、紅棗之外的所有材料...
紅糖提子軟歐的做法香甜柔軟紅糖提子軟歐紅糖提子軟歐怎麼做

食材明細主料新良軟歐粉（300g）輔料食用鹽（4g）酵母（4g）紅糖（20g）黃油（5g）水（200g）提子果仁（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難度）紅糖提子軟歐的做法步驟1、食材大集合照片。2、將除果仁外的輔料稱量一起，攪拌出薄膜。3、放入器皿中...
紅香妃軟歐的做法，紅香妃軟歐怎麼做

“朋友從新疆帶回來一袋超級大個兒的葡萄乾，還有一個好聽的名字：紅香妃，立即行動起來做了軟歐包。紅香妃的味道酸酸的、甜甜的，加入到麵包裡味道特別棒！”食材明細主料高筋麵粉（250g）酸奶（120g）紅糖（40g）雞蛋（1個）乾酵母（4g）黃油（20g）...
中種蜜豆軟歐包的做法，中種蜜豆軟歐包怎麼做

“不知道什麼時間起，開始喜歡炒麵包的方子，看到了就要抄下來，有時候就要做一下看看。這個方子是從誰那裡抄來的，我記不清了，抄的時候標明一下就好了，下次再抄我注意了。以前老是覺得中種很麻煩，其實做了之後才發現，其實中種很...
橙味軟歐的做法，橙味軟歐怎麼做

“瞭解了做麵包的基本原理和基本配方比例，就可以根據自己的喜好變化出很多不同的口味。今天的這款軟歐，就是我自己的方子，直接鮮榨的橙汁代替了水，做好的麵包顏色微黃，果味濃郁，而且非常的柔軟。糖用的極少，是一款非常健康的...
蒜香軟法的做法，蒜香軟法怎麼做

食材明細主料高筋麵粉（225克）水（100克）低筋麵粉（50克）砂糖（30克）雞蛋（1個）乾酵母（3克）鹽（5克）牛奶（70克）黃油（30克）輔料黃油（20克）蒜蓉（30克）牛奶（30克）砂糖（10克）黑胡椒粉（1克）芝士片（1片）鹽（1克）調料香蔥碎（2克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難度）蒜香...
全麥橙香軟歐包的做法，全麥橙香軟歐包怎麼做

“廣東一到冬天無論是路邊小攤販、市場菜販還是超市，滿滿的都是橙子橘子。這些果皮經過朗姆酒浸泡後可用於製作美食。每次我吃軟歐包都喜歡一大口的吃，然後再滿口的嚼，一嚐到橙子的香氣和朗姆酒混合在一起的味道，既香甜又...
濃郁橙香軟歐包的做法 #禦寒美食#濃郁橙香軟歐包濃郁橙香軟歐包怎麼做

“看到君之的這款橙香軟歐，正是橙子的季節，又正好遇到麻陽的橙子，若讓它就這麼錯過實在有點可惜。其實，以前也做過不少橙子的西點，好像並沒有像這樣，將一整個橙子連皮帶瓤打成泥。印象中，曾經有過的橙子應該都是去了皮的。因...
紅香妃紫薯軟歐的做法，紅香妃紫薯軟歐怎麼做

食材明細主料雞蛋（1個）黃油（20g）鹽（1g）紫薯泥（60g）高筋麵粉（210g）牛奶（120g）乾酵母（3g）白糖（30g）輔料紅香妃葡萄乾（適量）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅香妃紫薯軟歐的做法步驟1、紫薯蒸熟後去皮用勺子壓成泥。2、紅香妃葡萄乾用熱...
軟香歐包的做法，軟香歐包怎麼做

食材明細主料金像高筋麵粉（300克）牛奶（150克）雞蛋（1個）細砂糖（20克）酵母（3克）黃油（25克）醬香醬蒜蓉（適量）蔥花（適量）黃油（或橄欖油，10克）食鹽（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難度）軟香歐包的做法步驟1、所有材料除黃油外放入麵包桶，啟動...
軟歐包的做法，軟歐包怎麼做

食材明細麵糰牛奶（120g）黃油（25g）雞蛋（1枚）酵母（4g）高筋粉（250g）鹽（1g）可可粉（10g）葡萄乾（50g）餡料玉米澱粉（20g）白糖（30g）糯米粉（70g）黃油（10g）牛奶（120g）其他（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）軟歐包的做法步驟1、將做麵糰的所有調料都倒入麵包機...
紅糖棗香軟歐包的做法紅糖棗香軟歐包（法帥蒸烤箱版）紅糖棗香軟歐包怎麼做

“前一段時間就有很多小可愛留言想要軟歐的做法，今天就給大家帶來一份非常有營養的紅糖棗香軟歐。撕開時熱氣撲面而來，淡淡的棗香味，微脆的外皮散發出天然穀物的香味，嚼得根本停不下來。材料很簡單，但越簡單的麵包要好吃，技...