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  • 奶黃菠蘿包的做法,奶黃菠蘿包怎麼做

    奶黃菠蘿包的做法,奶黃菠蘿包怎麼做

    “香酥柔軟的奶黃菠蘿包,是小孩的最愛。因為放奶黃餡,麵糰裡的糖我減了25克。喜歡甜的,可以根據自家口味增加糖份。”食材明細麵糰材料高筋麵粉(500g)糖(30g)牛奶(270g)奶粉(25g)雞蛋液(50g)鹽(5g)酵母(5g)黃油(30g)酥皮材料黃油(150g)糖(10...

  • 菠蘿包的做法 菠蘿包(一次發酵) 菠蘿包怎麼做

    菠蘿包的做法 菠蘿包(一次發酵) 菠蘿包怎麼做

    “中國地大物博、美食豐富,有的美食名氣很高,但對於從未品嚐過的朋友,特別是外國人,常常被其名字給誤導,如:老婆餅、紅燒獅子頭、螞蟻上樹、驢打滾、魚香肉絲、夫妻肺片……。今天這款沒有菠蘿的菠蘿包也是“名不副實”,但非...

  • 湯種奶黃菠蘿包的做法,湯種奶黃菠蘿包怎麼做

    湯種奶黃菠蘿包的做法,湯種奶黃菠蘿包怎麼做

    “自從有了烤箱我經常做麵包。現在做出的麵包越來越好了。可是總不像外面賣的那麼鬆軟。往往當天烤出的很鬆軟,到第二天就不那麼軟了。這次是第一次用湯種法做的麵包,湯种放多了些導致麵糰太軟,為了好整型加入了乾麵粉,所...

  • 草莓奶酥菠蘿包的做法,草莓奶酥菠蘿包怎麼做

    草莓奶酥菠蘿包的做法,草莓奶酥菠蘿包怎麼做

    “草莓奶酥菠蘿包,專為光吃草莓吃不飽的人們特別製作。”食材明細底高筋麵粉(250克)牛奶(120克)雞蛋(1個)細砂糖(35克)鹽(3克)酵母(3克)黃油(60克)餡黃油(60克)糖粉(25克)蛋液(20克)奶粉(60克)果醬(適量)皮細砂糖(70克)蛋液(25克)低筋麵粉(100克)色素...

  • 包粽子的步驟是什麼

    包粽子的步驟是什麼

    首先要將粽葉洗淨瀝乾水分,將粽葉捲成漏斗狀,倒入米飯,黃豆以及作為餡料的蓮蓉或者豬肉,再倒入少許米飯將內餡蓋住。將粽葉包好紮緊即可,每年的端午節,許多人都會買好做粽子的材料,一家人一起包粽子吃。...

  • 菠蘿包的做法,菠蘿包怎麼做

    菠蘿包的做法,菠蘿包怎麼做

    “看到賣菜平臺上市了菠蘿,一個才2塊錢,買了幾個回來做餡,做了菠蘿包還有鳳梨酥。”食材明細麵皮高筋麵粉(250g)雞蛋(1只)酵母(4g)白砂糖(40g)牛奶(110g)鹽(3g)奶粉(12g)黃油(30g)菠蘿餡去皮菠蘿(1000g)白砂糖(150g)玉米油(30g)麥芽糖(50g)酥皮黃...

  • 菠蘿包港式做法步驟詳解,吃一次一生愛上

    菠蘿包港式做法步驟詳解,吃一次一生愛上

    提到菠蘿包,很多愛吃甜食的朋友一定不陌生,在各個麵包店都能買到。菠蘿包形似菠蘿,顏色金黃、表皮酥脆,很多人喜歡到麵包店去買來吃。也有不少人會嘗試自己做,但是要做出美味的菠蘿包也需要掌握一定的技巧。今天就來給大家...

  • 菠蘿奶的做法,菠蘿奶怎麼做

    菠蘿奶的做法,菠蘿奶怎麼做

    “孩子長身體需要補鈣,但有的孩子不愛喝牛奶,今天把香甜的水果加到牛奶裡,味道更好,孩子也喜歡。”食材明細主料菠蘿(160克)牛奶(120克)輔料鹽(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿奶的做法步驟1、菠蘿切片用鹽水浸泡2...

  • 菠蘿皮奶酥包的做法,菠蘿皮奶酥包怎麼做

    菠蘿皮奶酥包的做法,菠蘿皮奶酥包怎麼做

    “奶酥麵包一直是我的最愛,之前一直在做的是墨西哥奶酥。這次將菠蘿包與奶酥包結合了一下。大大的奶酥餡料,加上比墨西哥皮更加酥脆的菠蘿皮。完美哦!配方分為四個部分,奶酥和菠蘿皮黃油量比較大,可以使用廚師機的A字漿攪...

  • 菠蘿牛奶麵包的做法,菠蘿牛奶麵包怎麼做

    菠蘿牛奶麵包的做法,菠蘿牛奶麵包怎麼做

    食材明細主料高粉(270克)奶粉(30克)牛奶(120克)雞蛋(1個)糖(20克)鹽(3克)酵母(4克)黃油(30克)輔料酥鬆粒(適量)蛋液(適量)菠蘿(適量)白糖(適量)麥芽糖(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)菠蘿牛奶麵包的做法步驟1、把除黃油外的原料放入面...

  • 奶香菠蘿麵包的做法,奶香菠蘿麵包怎麼做

    奶香菠蘿麵包的做法,奶香菠蘿麵包怎麼做

    食材明細主料高筋麵粉(150g)牛奶(100g)白糖(15g)奶粉(15g)黃油(15g)酵母(2g)鹽(1g)輔料菠蘿果醬(60g)麵粉(適量(表面裝飾))甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奶香菠蘿麵包的做法步驟1、主料中除黃油外全部放入麵包機中,啟動第一次和麵程式...

  • 菠蘿包的做法 外表剛硬內心柔軟之酸奶中種菠蘿包 菠蘿包怎麼做

    菠蘿包的做法 外表剛硬內心柔軟之酸奶中種菠蘿包 菠蘿包怎麼做

    “用酸奶做的菠蘿包,果然非同凡享。”食材明細主料高筋麵粉(麵包體)(240克)低筋麵粉(麵包體)(40克)自制濃稠酸奶(麵包體)(160克)雞蛋(麵包體)(50克(1個))低筋麵粉(菠蘿皮)(100克)蛋液(菠蘿皮)(30克)輔料黃油(麵包體)(15克)糖(麵包體)(20克)鹽(麵包體)(3克)酵...

  • 菠蘿乳酪歐包的做法,菠蘿乳酪歐包怎麼做

    菠蘿乳酪歐包的做法,菠蘿乳酪歐包怎麼做

    “這款軟歐麵包,軟軟的,麵粉的麥香加上菠蘿的香甜,再加上乳酪特有的香味口感,吃起來別有一番風味,不會很膩。老公每天上班,我都會準備一些小點心給他,頭天做好,包裝好,第二天帶去公司,下午茶點心也好,充飢的也好,弄些小花樣,家人吃...

  • 香酥菠蘿包的做法 沒有黃油的香酥菠蘿包 香酥菠蘿包怎麼做

    香酥菠蘿包的做法 沒有黃油的香酥菠蘿包 香酥菠蘿包怎麼做

    “家裡沒有黃油了,寶寶臨時要吃菠蘿包,只好做個沒有黃油版的,我個人還不太喜歡黃油的味道,做出來還挺好吃的,我個人覺得菠蘿皮有點厚了,寶寶卻愛吃那層皮。感覺很山寨,不過自己吃重在自己的口味,自己烘焙重在心情,我喜歡隨意的...

  • 菠蘿包的做法 脆甜香軟的菠蘿包 菠蘿包怎麼做

    菠蘿包的做法 脆甜香軟的菠蘿包 菠蘿包怎麼做

    “外殼香脆,內裡鬆軟,配上黃油簡直停不下來!”食材明細主料#麵糰部分#麵粉(300g)#麵糰部分#水(165g)#麵糰部分#雞蛋(45g)#麵糰部分#細糖(45g)#麵糰部分#酵母(4g)#麵糰部分#鹽(3g)#麵糰部分#奶粉(12g)輔料#酥皮部分#低筋麵粉(120g)#酥皮部...

  • 菠蘿包的做法 經典味道—菠蘿包 菠蘿包怎麼做

    菠蘿包的做法 經典味道—菠蘿包 菠蘿包怎麼做

    “菠蘿包是我吃過的第一種麵包,每當走過任何一家烘焙店的時候,腦子裡第一個閃念就是菠蘿包。下面就讓我們共同回味吧!經典味道——菠蘿包”食材明細主料高粉(160g)低粉(40g)白糖(35g)雞蛋(1個)酵母(1小勺)溫牛奶(90ml)黃油(20g)鹽(1小勺...

  • 奶香菠蘿蜜核麵包的做法,奶香菠蘿蜜核麵包怎麼做

    奶香菠蘿蜜核麵包的做法,奶香菠蘿蜜核麵包怎麼做

    “好久好久沒做麵包了,當各種快手成為一種習慣以後,再做麵包,總是忍不住要思量一下時間成本。但,其實最愛是麵包。重回麵包,還是忍不住要從省事省時路線開始。麵包機,一鍵式傻瓜麵包,完全不需要去花太多的心思。菠蘿蜜核切成...

  • 菠蘿包的做法 小小菠蘿包 菠蘿包怎麼做

    菠蘿包的做法 小小菠蘿包 菠蘿包怎麼做

    “上週給老公做了一週的雞蛋煎吐司,不說他連續吃同樣的早餐什麼感覺,我做的都覺得單調極了。下週他還是會非常累,不能再做吐司了,所以做了菠蘿包來做早餐。剛出爐的時候那叫一個香啊、酥啊!先被我一口氣吞了兩個,午飯又吞了...

  • 菠蘿飯的做法,最正宗的做法需要哪些步驟

    菠蘿飯的做法,最正宗的做法需要哪些步驟

    菠蘿,屬於是一種熱帶地區的水果,外表長的不好看,可是它的味道吃起到是很迷人的。菠蘿可以經過烹飪後,製作成美味的佳餚,菠蘿飯便是一種帶有著濃濃菠蘿氣息的美食。菠蘿飯的做法最正宗的做法是怎麼樣的呢?讓我們一起來學學...

  • 菠蘿包的做法 菠蘿包--詳細步驟圖 菠蘿包怎麼做

    菠蘿包的做法 菠蘿包--詳細步驟圖 菠蘿包怎麼做

    食材明細主料高粉(200克)低粉(50克)酵母(3克)白砂糖(25克)鹽(3克)雞蛋(25克)牛奶(90克)淡奶油(60克(或者牛奶))黃油(25克)表面裝飾蛋液(少許)配料黃油(45克)糖粉(45克)蛋液(33克)低粉(95克)鹽(少許)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)菠蘿包的做法步驟1...

  • 酸奶減肥法的步驟

    酸奶減肥法的步驟

    經過發酵的牛奶被稱為酸奶。它在繼承牛奶部分營養以外,又衍生出新的營養與功效。而其特有的酸甜醇香,更是引誘著人們的味蕾,讓人慾罷不能。現在,人們又發現了酸奶減肥法!那麼,酸奶減肥法的步驟又是什麼呢?針對這個問題,今天,本...

  • 包粽子的方法與步驟

    包粽子的方法與步驟

    端午時節,是每家每戶都吃粽子,看賽龍舟的日子。現在的生活節奏非常快,一些家庭已經不自己包粽子了,而是選擇去市場買。那麼對於那些想要包粽子的家庭,下面就詳細介紹包粽子的方法與步驟。就讓我們一起來看看吧。包粽子的方...

  • 酸奶機制作酸奶的步驟

    酸奶機制作酸奶的步驟

    說到酸奶,大家都很熟悉,酸奶的味道又酸又甜而深受喜愛,然而很多人都喜歡自己嘗試做酸奶,但因方法不對做出來的酸奶味道千奇百怪。那大家知道酸奶機制作酸奶的步驟嗎?由本站小編為大家詳細講解酸奶機制作酸奶的正確步驟。一...

  • 菠蘿酥粒麵包的做法 菠蘿酥粒麵包(替代黃油版) 菠蘿酥粒麵包怎麼做

    菠蘿酥粒麵包的做法 菠蘿酥粒麵包(替代黃油版) 菠蘿酥粒麵包怎麼做

    “沒有用黃油只用了極少量的植物油也能很鬆軟,加了植物油製作的酥粒加上菠蘿香。口感和組織如蛋糕般細膩的菠蘿酥粒麵包味道太太太讚了。”食材明細主料高筋麵粉(260克)牛奶(100克)鹽(2克)植物油(15克)低筋麵粉(30克)輔料雞蛋液(6...

  • 包粽子的步驟

    包粽子的步驟

    端午節是我國傳統節日之一,是古代為了祭奠愛國詩人所創立的節日。而端午節除了賽龍舟就是吃粽子了。粽子的種類有很多,每一個地方包粽子都有不同的材料作為肉餡,但是包粽子的步驟卻有著異曲同工之妙。接下來讓我們來看看...