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  • 小清新裱花蛋糕的做法,小清新裱花蛋糕怎麼做

    小清新裱花蛋糕的做法,小清新裱花蛋糕怎麼做

    “原本做了個花籃蛋糕,可是因為不入自己的眼就生生的給毀掉了,又做成了這個小清新的蛋糕,我發現我還是喜歡簡單的花色,簡單大方才符合我的標準吧”食材明細主料戚風蛋糕(一個)淡奶油(500g)奶油霜(奶油霜)水果(適量)輔料糖粉(50g)清...

  • 小清新蛋糕的做法 6寸小清新蛋糕 小清新蛋糕怎麼做

    小清新蛋糕的做法 6寸小清新蛋糕 小清新蛋糕怎麼做

    “一款簡單,無須太多抹面技術的一款6寸小蛋糕.....”食材明細主料雞蛋(3個)色拉油(20g)牛奶(20g)食用鹽(2g)低粉(35g)玉米澱粉(10g)白砂糖(30g)檸檬汁(3至5滴)輔料淡奶油(100g)白糖(10g)水果(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小清新...

  • 裱花蛋糕小猴的做法 裱花蛋糕:小猴 裱花蛋糕小猴怎麼做

    裱花蛋糕小猴的做法 裱花蛋糕:小猴 裱花蛋糕小猴怎麼做

    “這個小猴子存在心裡,攢了許久,終於可以實現。可可戚風做坯,可以配合小猴的棕色猴毛。而為了配合可可戚風的味道,在打棕色奶油的時候又加了些許可可粉,讓奶油也帶上可可的味道。或許用巧克力醬什麼的會更好,不過當時沒想起...

  • 小清新蛋糕的做法,小清新蛋糕怎麼做

    小清新蛋糕的做法,小清新蛋糕怎麼做

    食材明細主料雞蛋(適量)油(適量)淡奶油(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小清新蛋糕的做法步驟1、戚風蛋糕胚2、打發奶油3、抹面裱花...

  • 花籃裱花蛋糕的做法,花籃裱花蛋糕怎麼做

    花籃裱花蛋糕的做法,花籃裱花蛋糕怎麼做

    “最近敗了套裱花工具準備革命了,先從簡單點的開始做,竹編是我比較喜歡的圖案也易學,所以就弄個竹編花籃!本來想學做玫瑰花,但是奶油不夠用了,隨便擠了點小花馬馬虎虎看吧!”食材明細主料八寸戚風蛋糕(1個)安佳淡奶油(500ml)細砂...

  • 梅花裱花蛋糕的做法 【梅花裱花蛋糕】 梅花裱花蛋糕怎麼做

    梅花裱花蛋糕的做法 【梅花裱花蛋糕】 梅花裱花蛋糕怎麼做

    “裱花的經驗非常少,儘管已經學習烘焙很久了。。。所以,請忽略我那不平整的抹面吧。。。材料:蛋糕體:雞蛋5個,低筋麵粉95g,玉米澱粉8g,玉米油60g,牛奶40g,細砂糖90g抹面:淡奶油300g,糖粉30g,藍色素少許,蜜紅豆適量裱花奶油霜:黃油10...

  • 裱花蛋糕太陽花的做法 裱花蛋糕:太陽花 裱花蛋糕太陽花怎麼做

    裱花蛋糕太陽花的做法 裱花蛋糕:太陽花 裱花蛋糕太陽花怎麼做

    “突來的任務。沒有任何想法,也懶得緊急構思,邊做邊看吧。本以為入秋以後的氣溫應該不會如炎夏那般讓奶油迅速融化,搞得人手忙腳亂。然而,20多度的室溫加上手心的溫度,奶油還是迅速在袋中融化。只有最初的底圈圍邊保持了挺...

  • 裱花蛋糕的做法 我做的比較成功的裱花蛋糕 裱花蛋糕怎麼做

    裱花蛋糕的做法 我做的比較成功的裱花蛋糕 裱花蛋糕怎麼做

    “老公前天的生日,俺問人家要什麼禮物,他是這樣說的:“給我買鏡頭吧?”我望著他不做聲。“知道你肯定不同意,那還是給我做個蛋糕吧,實惠還有情調。”嘎嘎,一個相機鏡頭要一萬多大圓,當然是蛋糕實惠了。。...”食材明細主料低...

  • 清新小蛋糕的做法 【清新小蛋糕】---裱花不一定要複雜才美觀 清新小蛋糕怎麼做

    清新小蛋糕的做法 【清新小蛋糕】---裱花不一定要複雜才美觀 清新小蛋糕怎麼做

    “之前發的那款蓮花彩繪蛋糕,是課堂上一個本有戚風基礎的學員完成的,今天這個,是個完全零基礎的小夥伴做的,雖然是初烤戚風、初打奶油、初抹面、初裱花,卻掌握得特別好。雖然是簡簡單得裱花,但別有一番清新。”食材明細戚風...

  • 立體小雞裱花蛋糕的做法,立體小雞裱花蛋糕怎麼做

    立體小雞裱花蛋糕的做法,立體小雞裱花蛋糕怎麼做

    “由於心中一直長草各種立體造型,那麼今年就以小雞造型開始,然後慢慢的嘗試其他造型。”食材明細主料可可粉(50克)黃油(50克)低粉(20克)巧克力(65克)淡奶油(40克)雞蛋(3個)糖粉(100克)輔料巧克力甘那許(適量)奶油霜(適量)食用色素(適量)甜味...

  • 裱花蛋糕花俏的做法 裱花蛋糕:花俏 裱花蛋糕花俏怎麼做

    裱花蛋糕花俏的做法 裱花蛋糕:花俏 裱花蛋糕花俏怎麼做

    ““這個蛋糕好花哨。”“不是給女人的麼?女人就要花一點嘛。”純屬狡辯。自始至終都沒有明確的想法,更談不上構思,徹頭徹尾胡拼亂造了一個蛋糕。應該是送生日的吧。真不知道送給女人的蛋糕應該是什麼樣子。好像女人大多...

  • 紙杯裱花蛋糕的做法 最簡單的紙杯裱花蛋糕 紙杯裱花蛋糕怎麼做

    紙杯裱花蛋糕的做法 最簡單的紙杯裱花蛋糕 紙杯裱花蛋糕怎麼做

    “也跟著美天烘焙之路學做裱花蛋糕,一直喜歡,總是感覺很難,遲遲未動手。借美天活動,督促自己學做一次。當然是最簡單的,也是一款最容易操作的紙杯裱花蛋糕,沒什麼技術含量,沒有任何新增劑,蛋糕裡放了一點玫瑰醬,充滿玫瑰香,一份...

  • 好吃的小清新裱花蛋糕怎麼做又香又好吃

    好吃的小清新裱花蛋糕怎麼做又香又好吃

    準備時間:2小時    烹飪時間:2小時這道小清新裱花蛋糕對於我們這些負責飲食掌廚的人來說,可真的是一道我們必須要學會的菜了,它做出來後不僅是味道很好,讓人難忘,而且對身體還好,一切以健康為...

  • 可可裱花生日蛋糕的做法 新手做的可可裱花生日蛋糕 可可裱花生日蛋糕怎麼做

    可可裱花生日蛋糕的做法 新手做的可可裱花生日蛋糕 可可裱花生日蛋糕怎麼做

    “這個蛋糕是前些日子媽媽生日做的,老公說,是我至今天做過的最漂亮的蛋糕,但卻因為做好後匆忙,光線,拍照技術等原因,拍出來的照片卻比原蛋糕遜色很多,發上來,留做紀念吧!一直很少在裱花過程中使用色素,這次也一樣,用了可可粉加在...

  • 裱花蛋糕的做法,裱花蛋糕怎麼做

    裱花蛋糕的做法,裱花蛋糕怎麼做

    “這是第一次做裱花蛋糕,主要是想試一試手法,所以做的比較粗糙。做過之後感覺,只要細緻一些,彆著急,裱花還是挺簡單的。如果不喜歡色素,就用奶油的原色,搭配自己喜歡的水果,就可以做出漂亮的奶油蛋糕。”食材明細主料8寸蛋糕(1...

  • 自制小清新裱花蛋糕怎麼做又香又好吃

    自制小清新裱花蛋糕怎麼做又香又好吃

    準備時間:2小時    烹飪時間:2小時有的人很喜歡吃蛋糕吧!那今天就為大家介紹的是小清新裱花蛋糕。像這樣的小蛋糕看著就很誘人,當然製作蛋糕是需要花費很多時間的,從食材到製作需要一步步來...

  • 裱花蛋糕的做法 裱花蛋糕:紫色浪漫 裱花蛋糕怎麼做

    裱花蛋糕的做法 裱花蛋糕:紫色浪漫 裱花蛋糕怎麼做

    “確定方案之後,發現自己純屬抽風頭腦發昏——居然會選擇卷草紋作為基本元素——這個盛於中世紀,在文藝復興與洛可可時期得到較大發展的紋樣,看起來精緻典雅,散發著宮廷貴族氣息,卻是平日裡最不喜歡的花紋。然而,臨時改弦易...

  • 裱花蛋糕的做法 裱花蛋糕:春色 裱花蛋糕怎麼做

    裱花蛋糕的做法 裱花蛋糕:春色 裱花蛋糕怎麼做

    “這個扁嘴,一面平口一面尖齒,在瀏覽過的電子書中好像還沒有看見過它。它應該怎麼用呢?忽然想到木柵欄,想到滿園春色關不住,一枝紅杏出牆來。要不就來個春色圖?雖然時下依然寒冷似冬。又趕上一個送人的8寸蛋糕,移植6寸的計劃...

  • 裱花蛋糕的做法 裱花蛋糕:蕾絲小公主 裱花蛋糕怎麼做

    裱花蛋糕的做法 裱花蛋糕:蕾絲小公主 裱花蛋糕怎麼做

    “天知道為什麼很多人對芭比那麼著迷。如若不是為著蛋糕的緣故,芭比娃娃永遠不會落入視線之中。然而,當目光投向她的時候,卻感到無限茫然——哦,裙子,裙子。千變萬化的裙子,風情萬種的裙子,在腦子裡塞得亂七八糟的東西里翻檢...

  • 裱花蛋糕的做法 裱花蛋糕:粉色記憶 裱花蛋糕怎麼做

    裱花蛋糕的做法 裱花蛋糕:粉色記憶 裱花蛋糕怎麼做

    “易弦更張。似乎每至蛋糕裱花,十之八九就會如此。有多久沒裱花了?再次裱花,其實心裡不免有些打鼓。三天不練手生麼。而且,不再是之前裱花用的奶油,天知道這款奶油裱花性狀如何?雖說一直用它做冰激凌,然而,忽然要用來裱花,少不...

  • 裱花生日蛋糕的做法 裱花生日蛋糕---小清新 裱花生日蛋糕怎麼做

    裱花生日蛋糕的做法 裱花生日蛋糕---小清新 裱花生日蛋糕怎麼做

    食材明細主料雞蛋(5個)低筋粉(120克)輔料白砂糖(100克)色拉油(80克)牛奶(80克)泡打粉(1/4小勺)鹽(1克)配料鮮奶油(500克)砂糖(60克)果味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)裱花生日蛋糕的做法步驟1、配料集合2、蛋黃3、蛋清4、蛋黃加糖,牛奶...

  • 裱花蛋糕的做法 第一次裱花蛋糕 裱花蛋糕怎麼做

    裱花蛋糕的做法 第一次裱花蛋糕 裱花蛋糕怎麼做

    “第一次裱花,雖然不漂亮,但是很開心!”食材明細主料蛋糕胚(適量)淡奶油(適量)輔料糖(適量)芒果(適量)桑椹醬(適量)甜香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)裱花蛋糕的做法步驟1、蛋糕胚切成四片,(我切歪了)2、淡奶油加10%的糖粉打發,盤子...

  • 奶油霜裱花小蛋糕的做法,奶油霜裱花小蛋糕怎麼做

    奶油霜裱花小蛋糕的做法,奶油霜裱花小蛋糕怎麼做

    “奶油,妙趣多多。烘焙離不開它。各式各樣的奶油有各種各樣的用處,真心的喜歡。一度分不清各種奶油的區別!嘿嘿,想要弄清楚,最好的辦法就是做,多做烘焙,總會慢慢的熟悉起來。用奶油還有不少臭事兒呢,曾經將淡奶油生生的打過了...

  • 裱花蛋糕的做法 裱花蛋糕:噗噗車 裱花蛋糕怎麼做

    裱花蛋糕的做法 裱花蛋糕:噗噗車 裱花蛋糕怎麼做

    ““要一個生日蛋糕”,“給小男孩”主意很快就有了。其實,這是去年的想法:一個小汽車的蛋糕。那時候,還特意直接動手做車輪夾心餅乾,做車燈餅乾,給小汽車準備配件。然而,餅乾做好了,蛋糕計劃卻被取消掉了。那些餅乾配件只好作...

  • 裱花蛋糕的做法 裱花蛋糕:粉紅玫瑰 裱花蛋糕怎麼做

    裱花蛋糕的做法 裱花蛋糕:粉紅玫瑰 裱花蛋糕怎麼做

    “非左即右,非右即左,何處才是那個的恰到好處的中道?裱花蛋糕好像歇了很久。不去想,不去碰關於裱花的所有物品。或許還是有想吧?無意識之所以為無意識,就在於它無法進入意識的領域而被感知。即使稱之為想,也是一種無法被意識...