蒸馬蜂菜饃的做法,蒸馬蜂菜饃怎麼做
“馬蜂菜,是我們這兒的叫法,又叫馬齒莧,五行菜。有清熱利溼、殺菌消炎、降血壓、止渴、利尿作用。可以
涼拌,炒食,蒸饃(死麵,發麵皆可),包包子。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蒸馬蜂菜饃的做法步驟
1、新鮮馬蜂菜適量,淘洗乾淨。
2、切成0.5釐米長的小段。
3、切好的馬蜂菜放容器內。
4、適量鹽拌勻。
5、5勺麵粉。
6、加入一點清水,攪拌成團。
7、兩隻手團成團,如果嫌菜團粘手,團時手上使點清水。
8、冷水上屜,中火蒸二十五分鐘。
9、蒸好的馬蜂菜饃。
10、成品。
11、成品。
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