卷肉餅的做法 雜糧豆漿+卷肉餅 卷肉餅怎麼做
“大豆富含異黃酮,可斷絕癌細胞營養供應,含人體必需的8種氨基酸,多種維生素及多種微量元素,可降低血中膽固醇,預防高血壓、冠心病、動肪硬化等。黃豆內含亞油酸,能促進兒童神經發育。
紅豆中含有多量對於治療便祕的纖維,及促進利尿作用的鉀。此兩種成分均可將膽固醇及鹽分對身體不必要的成分排洩出體外,因此被視為具有解毒的效果。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
卷肉餅的做法步驟
1、將黃豆、紅小豆、花生浸泡6小時以上,再用料理機打成豆漿。
2、將麵粉用溫水揉成麵糰醒發。
3、鍋燒熱放少許底油,煎至兩面金黃即可。
4、在餅在塗一層甜麵醬,放入滷好的牛肉,再加入蔥末即可
5、滷牛肉和幹豆腐是我之前滷好的。
6、餅卷好後,再搭配一杯豆漿,既美味又營養的早餐出鍋了!
小竅門
豆漿還可加入其它實材,依個人口味而定。
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