蛋黃溶豆的做法 無新增劑,零失敗的寶寶零食——蛋黃溶豆 蛋黃溶豆怎麼做
“入口即化的蛋黃溶豆,非常適合給1歲左右的寶寶食用,沒有新增劑,吃著放心,操作起來非常方便可以說是零失敗”
食材明細
蛋黃溶豆的做法步驟
1、蛋黃加入檸檬中跟細砂糖
2、用電動打蛋器打發至顏色變淺,體積變大,提起打蛋頭滴落的花紋不會立即消失
3、加入奶粉
4、用刮刀拌勻,注意不要消泡(狀態應該是比較稠的,如圖)
5、然後將麵糊裝入一次性裱花袋,剪個小口,均勻的擠入鋪了油紙的烤盤上
6、不用擠太大,一個小圓圈就好,擠好後它自然會稍微變大一點
7、放入提前預熱好的烤箱中層,上下火100度,烤25分鐘左右
8、根據自家烤箱溫度時間調節,烤熟後才不會粘底
9、成品欣賞
小竅門
1:這份量做出來不多,想要多做將材料翻倍即可
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