韭菜豆腐多吃吃身體棒棒,如何製作豆腐韭菜
人第一下想到大多是韭菜,這款物美價廉的食材不僅能夠壯陽,還能夠有效地預防心肌梗塞的症狀,還能增強食慾、行氣散瘀,對於陰虛火旺視力不好的患者來說也是有很好的效果的。然而說到物美價廉的養生食材,那也就不得不提到豆腐了,豆腐能夠清潔我們身體的腸道功能,吃了不僅生津止渴還能美容養顏養顏。在造血功能上也是很有作用的,它還含有植物雌激素類黃酮,具有淡斑養顏的作用。那麼下面小編就教給大家一道非常營養美味的豆腐韭菜。
如何製作豆腐韭菜
一、準備食材
主料:韭菜一小把 熟肉150g 豆芽一把 嫩豆腐一盒
輔料:蒜,芝麻,醬油,雞精,食用油,澱粉,糖,耗油,鹽
二、處理食材
1.首先將豆腐洗淨,並用刀將豆腐切成片狀。然後將韭菜也摘洗乾淨備用
2.將洗淨的韭菜切成寸斷狀備用
3.將豬肉切片,並加入澱粉,雞精,醬油,糖,鹽,耗油抓拌均勻,靜置5至6分鐘,等待調料和豬肉片吸收即可
三、烹飪食材
1.首先在熱鍋中倒入冷油,緊接著將蒜切片下鍋爆香
2.此時放入豬肉片下過翻炒,等肉吵到7分熟的時候放入切成塊狀的豆腐,並將配好的調料一併下如鍋中
3.此時加入豆芽進行翻炒,並蓋上鍋蓋兩分鐘小火
4.再加入韭菜進行翻炒半分鐘,最後加入水澱粉勾芡即可
5.在起鍋裝盤了以後,可以根據個人喜好撒上芝麻調味
這道韭菜炒豆腐是一道非常下飯的菜餚,不僅美味好吃,而且還營養健康。豆腐本身的豆香味和豬肉韭菜的味道相融合,經過調料和蒜片的爆香,再加上豆腐軟糯的口感,簡直讓人慾罷不能啊。經過幾道簡單的工序就孕育出了這道既美味又健康的菜餚。說到這裡,小編都要忍不住流口水了,那麼大家也根據上面的步驟動手做起來把!
-
水果乾的營養有什麼?
美食和手機、電腦一樣,都非常讓人沉迷,但美食還是不一樣,很繁雜,種類多樣營養豐富,那麼中國同樣也是一個大國,當然什麼食物都會有了,所以我們今天要了解的是,水果的營養,所以關於水果我們要知道,水果乾的營養有什麼?那麼沒關係,來看看吧!一、水果乾的營養1、能把果皮的纖維...
-
飯前吃香蕉有什麼影響
香蕉是我們生活中常見的一種水果,四季皆有,相信很多人都喜歡吃香蕉。香蕉營養豐富,口感柔軟、香甜,成熟的香蕉,表皮呈黃色、表面部有褐色的斑點。我們在吃飯的時候,很多人都會在飯後來點水果,緩解吃飽後的油膩感。但是有人會問,如果在飯前吃水香蕉有什麼影響?今天,小編就...
-
胃炎能吃餅嗎,胃炎的飲食治療
還是可以吃的,但是要適量的食取才是,胃炎大都是由於暴飲暴食、不良飲食習慣或環境因素、物理因素等等一些因素造成的,因此上我們需要的飲食上多做調整。一些粗糙與刺激性食物、飲食中高鹽和缺乏新鮮蔬菜水果、藥物儘量避免不要再去食用,我在一本權威書上看過關於胃...
-
豬皮有什麼功效
豬皮有延緩衰老的作用,中醫上認為,它可以滋陰補虛,清熱利咽,但是很少人食用,其實經常食用豬皮可以防癌,還有美容的作用。那麼,接下來就簡單的介紹一下豬皮有什麼功效?以及在家庭中食用豬皮的幾種做法,一起看看吧。豬皮有什麼功效1、補血對於自身就患有貧血的人群,可以適...