蔬菜沙拉怎麼做,你知道嗎?
隨著人們生活水平的不斷提高,如何吃得既美味又健康成為人們關注的一大焦點。蔬菜沙拉就是一種既美味又健康的飲食方法,通常選擇幾種不同的蔬菜,加上適量輔料搭配而成,並且無需加熱,營養豐富,口感獨特,做法簡單多樣,深受人們的喜愛。
蔬菜沙拉的做法簡單多樣,但是,蔬菜沙拉怎麼做,才能好吃又健康,下面就介紹幾種常見的做法:
做法一
製作食材:圓白菜,番茄,小黃瓜,青椒,色拉油15克,鹽2克,檸檬汁20克,蜂蜜10克
製作流程:1.把所有準備好的材料(圓白菜、番茄、小黃瓜、青椒)分別洗淨,包心菜、番茄切片,青椒、洋蔥切環片。2.把切好的材料混拌勻,放在盤子中,備用。3.最後,把所有的調味料(色拉油、鹽、檸檬汁、蜂蜜)混合,攪拌均勻,淋在蔬菜上就可以。
做法二
製作食材:菠菜1000克,大蔥、大蒜各50克,鮮薄荷葉4片,酸牛奶100克 ,檸檬汁10克,黑胡椒粉、精鹽各適量
製作流程:菠菜洗淨後入沸水中燙熟,撈出擠幹水分,切成碎末,大蔥洗淨,切成絲,大蒜去皮洗淨後用刀拍碎,切成末,薄荷葉洗淨切絲。檸檬汁、蔥末、精鹽和胡椒粉放入菠菜碗中,拌勻,再加酸牛奶和蒜,撒上薄荷絲即成。
適用於用腦過度引起的頭昏眼花,疲乏無力者。
做法三:
製作食材:羅馬生菜20克,苦苣15克,紫葉生菜20克,玉蘭菜30克 紫菊20克,橄欖油5克,龍蒿醋5克,鹽,核桃,蘋果絲適
製作流程:1.各種生萊撕碎,與蘋果絲、核桃混臺2.將適量的橄欖油、龍蒿醋和鹽調成蘸汁3.用紫菊裝飾裝盤即可。這道菜你也可以根據自己的喜好選擇不同的蔬菜來搭配。
做法四
製作食材:洋生菜、菊苣、紅色捲心菜1杯,雞胸脯肉150g,清酒1大匙,精鹽少許,醬油調味汁
製作流程:1.雞胸脯肉用加入清酒與精鹽的水煮一下,取出後用手撕好待用。蔬菜用涼水洗淨,撕成大小適合入口的片備用。2.將蔬菜盛在盤子中,再放滿雞胸脯肉,然後淋上調味汁。功效分析:雞肉不僅熱量低,還具有豐富的營養,
常食用美味的雞肉美食能滿足你的口腹之慾,同時還能抑制脂肪增長,讓你吃著美味的瘦身美食,也能輕鬆瘦出窈窕曲線。
看完以上幾種做法,蔬菜沙拉怎麼做這個問題,是不是已經解決了呢?當然,雖然蔬菜沙拉營養豐富,美味健康,但是腸道疾病的患者不宜過多食用。如果覺得輔料不好搭配,還可以去商場購買適合自己口味的沙拉醬,直接和蔬菜攪拌,就可以食用了。
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