季節時令蔬菜有哪些?
因為新研究出來的大棚蔬菜,所以使得我們一年四季都可以吃到想吃的蔬菜。也有不少的人喜歡吃季節時令蔬菜,因為他們覺得這樣的蔬菜是自然生長的,吃著對身體更為健康。快和小編一起來看看季節時令蔬菜有哪些呢?
季節時令蔬菜有哪些
1. 春季的季節時令蔬菜:春天,是萬物復甦的季節,春天的綠芽都在這個時候冒了出來。在春天蔬菜,有春筍、小白菜、空心菜、土豆、玉米、豆芽、豌豆苗、綠豆芽等等。只要記住各種豆芽是在春季,空心菜、生菜、萵苣等綠色蔬菜是在春天的時候到來,那就歐克了哦。
2. 夏季的季節時令蔬菜:夏季的一個特點是,天氣炎熱,所以很多的夏季時令蔬菜都是消暑解暑的蔬菜,比如我們的黃瓜、西紅柿、四季豆,那都是夏季的季節時令蔬菜。當然還有很多豆類的嫩芽長大了之後,就變成了果實,也就有了豇豆、四季豆、土豆和豆角。
3. 秋季的季節時令蔬菜:秋季溫度是最適應人類生存的溫度了,秋季的季節時令蔬菜都是夏天有的,因為這些蔬菜的成熟期大不相同,從夏季到秋季就三個月的時間,很多的季節時令蔬菜都是一直在吃的。比如夏季就有的季節時令蔬菜生菜、四季豆、土豆和豆角。秋季還有很多的瓜類是季節時令蔬菜,比如絲瓜、秋黃瓜、冬瓜。還有其他的蔬菜也是秋天才有的,那就是尖椒和金針菇啦!
4. 冬季的季節時令蔬菜:冬季的季節時令蔬菜比較少,一般就是一些耐寒的蔬菜,比如常見的金針菇、紅薯和紫菜、茼蒿。
各位小吃貨們,各個季節的季節時令蔬菜都給大家介紹了,你是不是又知道了更多的季節時令蔬菜呢?下次就可以挑季節時令蔬菜購買,然後更有營養啦!
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