吃了沒有洗的草莓會怎麼樣,清洗草莓小竅門有哪些
草莓被譽為水果中的皇后,和榴蓮這個水果之王併為水果中最具有營養價值的一類水果,草莓味道酸甜可口比起榴蓮特殊的氣味以及口感彷彿更加受到人們的歡迎,現在正是草莓上市的季節,很多人都會購買草莓,那麼吃了沒有洗的草莓會怎麼樣?清洗草莓小竅門有哪些?
一、吃了沒有洗的草莓會怎麼樣
草莓最好洗了再吃,因為草莓屬於草本植物,植株比較低矮、果實細嫩多汁,這些都導致它容易受病蟲害和微生物的侵襲。因此,種植草莓的過程中,要經常使用農藥。這些農藥、肥料以及病菌等,很容易附著在草莓粗糙的表面上,如果清洗不乾淨,很可能引發腹瀉,甚至農藥中毒。所以在採摘的過程中一定不要為了一時貪吃而吃未洗淨的草莓,以免引起身體不適。
二、清洗草莓小竅門有哪些
1.如果要把草莓洗乾淨,最好用自來水不斷沖洗,流動的水可避免農藥滲入果實中。此外,洗草莓儘量避免用手搓揉,導致草莓表皮破裂流失營養。另外洗草莓時,千萬注意不要把草莓蒂摘掉。許多人都習慣洗草莓時,將草莓的葉片摘掉,再放在水中浸泡5分鐘,此方法是不正確的。因為草莓一旦去掉葉頭,放入水中浸泡後,大量留存在草莓表面的農藥殘液會隨著水溶解,可能造成農藥藉著水流進入草莓內心,反而會帶來更多汙染。
2.剛買回的草莓(帶著草莓葉子的那種草莓)放入乾淨的水中浸泡6-8分鐘,讓裡面的泥土髒東西都浮出來。然後換盆水繼續浸泡這回需要泡久點10分左右,加一勺鹽進去。最後用清水沖洗乾淨,這樣洗出來的草莓會比較甜,可口。
3.把草莓浸在淘米水(宜用第一次的淘米水)及淡鹽水(一面盆水中加半調羹鹽)中3分鐘,它們的作用是不同的,鹼性的淘米水有分解農藥的作用;淡鹽水可以使附著在草莓表面的昆蟲及蟲卵浮起,便於被水沖掉,且有一定的消毒作用。
吃了沒有洗的草莓會怎麼樣?清洗草莓小竅門有哪些?這兩個問題小編都做了相關的介紹,小夥伴仔細閱讀正文就可以了,現在就是採摘草莓的最佳季節,大家可以直接去市面上去購買草莓,也可以直接到草莓園裡去採摘新鮮草莓,這樣更好吃。
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