草莓要怎麼洗才可以吃,草莓清洗注意事項有哪些
草莓散發出的淡淡清香,果肉香甜多汁,是大多數人特別喜歡的一種水果,雖然都喜歡吃,但都不愛動手洗,草莓用水沖洗太久的話,草莓的表面容易被洗壞,隨便洗一下又怕它不乾淨,草莓要怎麼洗才可以吃的放心呢?今天就讓小編來和大家聊聊吧。
一、草莓要怎麼洗才可以吃得安心
第一種:流動自來水沖洗
先用流動的自來水連續沖洗草莓幾分鐘,把草莓表面的病菌,農藥以及其他汙染物清除,不要將草莓先放在水中浸泡,以免農藥溶出在水中被草莓吸收進入果實內部。
第二種:淘米水浸泡
將草莓浸泡在淘米水中3分鐘,鹼性的淘米水能有效分解草莓表面的農藥殘留,鹼水,麵粉衝的稀糊湯等有一定鹼性的水也可代謝淘米水。 淘米水以第一次沖洗大米的水為最佳。
第三種:淡鹽水浸泡
最後用淡鹽水浸泡草莓3分鐘左右,可以使附著在草莓表面的昆蟲以及蟲卵浮起,殺滅草莓表面微生物,使其便於被清水沖洗掉,起到消毒殺蟲的作用,再用流動自來水沖洗乾淨一遍即可。一盆水中用半勺食鹽即可。
二、草莓清洗注意事項
在洗草莓之前我們不要把草莓蒂摘掉,以免在浸泡過程中,讓農藥以及其他汙染物通過創口深入果實內,反而會造成汙染。草莓很容易放壞,一般不建議吃隔夜草莓,若發現異常,不建議再食用。
隨著我們的生活水平的提升,水果是我們日常生活中必不可缺的一種食物。同時又要注重綠色和健康,如何去除水果表面的農藥殘留等汙染物,今天小編就和大家講清楚了“草莓要怎麼洗才可以吃”。希望大家在吃水果蔬菜之前,能認真的清洗,這樣才能過的更健康。
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