章魚和烏賊這樣做最美味,好吃到爆
喜歡吃海鮮的朋友,相信一定對章魚和烏賊不陌生了,而且也有越來越多的朋友喜歡吃這類海鮮,帶著海底獨特的味道,吃上這麼一口鮮嫩的海味,那種感覺是很讚的。所以今天我們就來為大家詳細介紹下章魚和烏賊怎麼炒才好吃呢,不妨一起來看看!
章魚和烏賊這樣做最美味,好吃到爆
一、章魚炒烏賊材料
章魚、烏賊適量、甜椒、洋蔥、姜蒜、蘿蔔、食用油
二、章魚炒烏賊製作方法
1. 第一步需要做的就是將買回來的新鮮章魚和烏賊洗淨,然後放入鍋中焯水,緊接著將買回來的甜椒、蘿蔔以及新鮮洋蔥、姜和蒜充分洗乾淨,將洋蔥和辣椒切好備用;
2. 在鍋裡面倒入食用油適量,然後先炒調料,主要是辣椒和洋蔥,姜蒜一起下鍋炒。待佐料炒好後,我們再將切好的甜椒和蘿蔔倒入鍋裡和佐料一起翻炒。
3. 以上環節完成後,我們將烏賊和章魚一起倒入鍋中和所有的調料一起炒。其實初步的香味兒就飄出來了,但是要注意一點,為了做到完美,這個時候為了很好的去除腥味兒,我們的料酒就要派上用場了,以及我們的調味品雞精和食用鹽,最後我們再往鍋里加入清水充分煮入味兒,這個時間大概需要蓋鍋蓋煮3-4分鐘就可以了,這樣一盤色香味俱全的章魚炒烏賊就好了。
通過上面的詳細介紹,相信大家對章魚和烏賊這樣做的方法有一定了解了吧?其實這個做法也是非常簡單和容易的,只是需要我們注意一定的細節就可以了,所以強烈建議愛好海鮮的朋友試一試,在休息的時候,不妨親自做上這樣一份美味可口的章魚炒烏賊,給家人或者朋友一起分享,會很下飯,感覺也一定很美好!趕緊為了自己,為了身邊的朋友家人,學著做起來吧!
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