鵝肉屬於發物嗎
“鵝鵝鵝,曲項向天歌。”這首詩想來大家在幼兒園時候都學習過。當時背的是挺好的,讓小編都到了這個歲數,依舊是忘不掉,可是不少商家餵了詩中能食用的肉鵝用大家食用,好不好吃這個問題,小編實在是不知道,確實沒有那個膽子去食用。但是不少膽子大的食用後向小編問了一個十分尷尬的問題:身體有傷處者能否食用鵝肉。於是小編費了九牛二虎的功力,終於替各位找到了答案。鵝肉屬於發物嗎?接下來就由小編帶領大家去認識下這個新的產物。
一、鵝肉屬於發物嗎
鵝肉是發物。
發物是指富於營養或有刺激性特別容易誘發某些疾病(尤其是舊病宿疾)或加重已發疾病的食物。一般來說,適量地食用對大部分人都不會產生什麼副作用,但是對某些特殊體質則可能會誘使其發病。
鵝肉是屬於禽畜類的發物。這類食物主動而性升浮,食之易動風昇陽,觸發肝陽頭痛、肝風腦暈等宿疾,此外,還易誘發或加重面板瘡瘍腫毒。比如白癜風就不適合吃鵝肉,雖然這種病沒有瘙癢感,但是如果過多地食用發物後,就可能產生瘙癢的感覺。同時鵝肉中的特異性蛋白往往成為過敏源,可能導致手術後的創口感染。
我們知道了,鵝肉是屬於發物的一種,也就是說不是所有的人都適合吃鵝肉。
哪些人不能食用鵝肉
1、患有痄腮的小孩子不能吃鵝肉。因為痄腮根源為熱毒,所以配上鵝肉或鵝蛋這類發物,會造成不良的後果發生。
2、高血壓病、血脂血癥患者也不能吃鵝肉。
3、身體溫熱內蘊者、面板瘡毒、瘙癢症者、痼疾者也不能吃鵝肉。鵝肉容易誘發舊疾,尤其對於過敏體質的人來說,更不適合吃鵝肉。
4、腸胃虛弱、動脈硬化的人也不能吃鵝肉。
二、按其來源發物可分為以下幾類
1、食用菌類
主要有蘑菇、香菇等,過食這類食物易致動風生陽,觸發肝陽頭痛、肝風眩暈等宿疾,此外,還易誘發或加重面板瘡瘍腫毒。
2、海腥類
主要有帶魚、黃魚、鯧魚、蚌肉、蝦、螃蟹等水產品,這類食品大多鹹寒而腥,對於體質過敏者,易誘發過敏性疾病發作如哮喘、蕁麻疹症,同時,也易催發瘡瘍腫毒等面板疾病。
3、蔬菜類
主要有竹筍、芥菜、南瓜、菠菜等,這類食物易誘發面板瘡瘍腫毒。
4、果品類
主要有桃子、杏、銀杏、芒果、楊梅、櫻桃、荔枝、甜瓜等,前人曾指出,多食桃易生熱,發癰、瘡、疽、癤、蟲疳諸患,多食杏生癰癤,傷筋骨。
5、禽畜類
主要有公雞、雞頭、豬頭肉、鵝肉、雞翅、雞爪、驢肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鵝蛋、鴨蛋等。此外,屬於發物的還有菜油、糟、酒釀、白酒、豌豆、黃大豆、豆腐、豆腐乳、蠶蛹及蔥、蒜、韭菜等。有時還將葷腥羶臊之類食品一概視為發物。
鵝肉屬於發物嗎,從上面的知識面看來,鵝肉的確是不適合身體有傷處的人食用。要知道身體有傷卻食用發物,那是一種什麼煎熬。不過,如果大家實在是想食用的話,可以稍微忍一下等傷口好了就可以食用了。但是,如果你是高血壓,血脂血癥的患者就別吃了,沒必要為了吃食去玩命吧。畢竟美味無限多,生命卻只有一次啊。如果你的小孩患有痄腮,千萬別作死,想著鵝肉營養價值高就喂,搞不好你家小孩子的命都會因此沒了。所以,鵝肉雖好,且吃且珍惜吧。
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