紫苷藍檸檬蜜的做法 護肝防癌天然飲品——紫苷藍檸檬蜜 紫苷藍檸檬蜜怎麼做

“那幽幽的、玫瑰色的紫，宛若夏日雨後薰染於天際深處的絢麗晚霞，流溢著神祕、高貴和迷一樣的色彩——紫苷藍。

紫苷藍又名紅苷藍、赤苷藍等，原產地為歐洲地中海沿岸。

紫苷藍具有重要的醫學保健作用，它含有豐富的維生素C、E、U等，是一種天然的防癌藥物；同時，因其化學成份中含有半胱氨酸和優質蛋白等可協肝臟解毒的重要原素，所以，它還是重要的護肝藥品，主要針對脂肪肝、酒精肝、肝臟功能障礙等常見肝病。

在10大日常健康食品中，苷藍在防癌及護肝方面的功能遙遙領先，是目前醫學界十分推崇的十字花科植物之一.

檸檬則具有生津、止渴、祛的作用，正是這炎炎夏日裡人們所需要的”

食材明細

• 其他 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

紫苷藍檸檬蜜的做法步驟

• 1、食材

• 2、甘藍洗淨，放入料理機中，加適量的水；若太多，可分次打

• 3、打成汁

• 4、過一遍粗篩、一遍細篩

• 5、倒入煮鍋；開鍋之前加入適量蜂蜜，攪均；鍋開即刻關火，移至出爐頭，涼置

• 6、檸檬用鹽水浸泡5分鐘，再塗上鹽搓洗兩遍，至外層食用蠟洗淨(或去皮)

• 7、切適量塊的放入鍋中

• 8、將汁擠出後，撈出

• 9、放涼後，再過一遍細篩，倒進容器

• 10、裝杯