檸檬藍莓曲奇的做法,檸檬藍莓曲奇怎麼做
“這個是我最喜歡的一款零食了,特別喜歡這檸檬的芳香。”
食材明細
- 奶香 (口味)
- 烤 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
檸檬藍莓曲奇的做法步驟
1、稱好所有的配方待用,檸檬用溫水和鹽搓洗乾淨,榨出所需要的汁,削皮切碎然後用2g白糖攪拌均勻待用
2、低粉、奶粉、鹽一起過篩
3、黃油軟化後加入糖分用電動打蛋器攪拌均勻再加入檸檬片攪拌均勻
4、再加入檸檬汁繼續攪拌均勻
5、加入藍莓幹攪拌均勻
6、最後加入過篩好的低粉,奶粉
7、攪拌均勻,無干粉即可
8、整形好後放速凍冷藏半小時拿出來切塊(拿出來之前180°預熱烤箱)
9、烤盤上鋪上一層油紙,將切好的餅乾放上去
10、上下火180°烤25分鐘左右即可
11、酸酸甜甜的配上一杯咖啡或者是茶,都是我的最愛。
小竅門
1.甜度可以根據自己的喜好調整,怕酸的檸檬汁也可以減5g左右。
2.烘烤的時間還是根據自己家烤箱的脾氣決定哈。
-
蘋果派的做法 清新香甜蘋果派 蘋果派怎麼做
“又到一年蘋果季,家裡的蘋果堆成小山啦,想了半天決定把它做成派,在節日聚餐中,讓它成為一道可口的飯後甜點吧!~”食材明細主料低筋麵粉(25克)玉米澱粉(25克)輔料砂糖(30克)黃油(40克)雞蛋(半個)鮮牛奶(90克)動物性淡奶油(80克)蛋黃(一個)蘋果(一個)配料鹽(0.5克)糖(20克)鹽水(適量)甜味(口味...
-
聖誕樹幹蛋糕的做法,聖誕樹幹蛋糕怎麼做
“巧克力口味即是聖誕蛋糕主要的口味之一,此刻幾乎每一家都會製作以巧克力為主的蛋糕。樹幹似的蛋糕,便是著名的法國聖誕美食。傳說在還未發明電力以前,法國人以一棵好柴作為聖誕禮物。法國人天性浪漫,連美食的起緣也浪漫過人:從前有一個買不起聖誕禮物的年青人,在森...
-
香腸培根匹薩的做法,香腸培根匹薩怎麼做
食材明細主料自發粉(適量)黃油(適量)香腸(適量)培根(適量)輔料洋蔥(適量)柿子椒(適量)口蘑(適量)番茄醬(適量)芝士(適量)配料鹽(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香腸培根匹薩的做法步驟1、我用自發粉+溫水+黃油+鹽和麵,放在一旁等面發到至少有兩個麵糰那麼大!原料:香腸(自己喜歡...
-
麥香藍莓麵包的做法 麥香藍莓麵包(老面法) 麥香藍莓麵包怎麼做
食材明細主料老麵糰(220克)高粉(150克)燕麥(適量)輔料紅糖(40克)藍莓醬(少許)水(90克)配料酵母(3克)鹽(3克)黃油(10克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)麥香藍莓麵包的做法步驟1、將老麵糰從冰箱拿出來回溫,撕成小片再用後油法揉至不沾麵糰。2、然後加入燕麥片用摺疊的方法將燕...