蜜汁牛肉乾的做法,蜜汁牛肉乾怎麼做
“每每開啟美食天下,看到一道道誘人的菜餚新鮮出爐,就忍不住想嘗試一下,把工作一天後所有的疲憊拋在腦後,用心的去完成每一道工序,也許第一次的不夠完美,只要用心去做,就能收穫小小的驚喜,加油,只要喜歡,大膽去嘗試啦!!”
食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 烤 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蜜汁牛肉乾的做法步驟
1、牛肉大約700克,切成一寸左右的長條
2、放入開水中炒一下,變色後撈出
3、加入啤酒一聽
4、姜,白砂糖,辣椒,八角,孜然,老抽(老抽最好不要放太多,否則顏色看起來太黑)花椒少許,
5、所有配料放入後攪拌均勻,放入電飯鍋中按下開關,直到跳到自動保溫狀態
6、將牛肉乾取出放入烤盤中,刷一層蜂蜜,180度左右火,烤約15分鐘(如果喜歡口感稍微軟一點,就可以省去烤制這一環節)
7、完工,至於造型和拍照技術還有待於提高
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