涼拌麵皮的做法,涼拌麵皮怎麼做
“現在天熱,有時候不愛做飯,我就會選擇用即食的方便食品來打發,但不是一衝一泡就不管,總會加點花樣,既能保證味道,又能增加營養。
今天早餐我就是利用現成的即食麵皮做了一碗5分鐘麵皮,吃的很開胃。我覺得作為開胃餐非常好,簡單好做,不用汗流浹背地對著爐灶,5分鐘完成,讓自己吃得飽飽的,而且特舒服。”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
涼拌麵皮的做法步驟
1、用的是即食麵皮一包。
2、水泡即食麵皮一包,飯量適中的人就夠吃了,再加上蔬菜雞蛋等,會吃得飽飽的。把麵皮用沸水浸泡上,現燒開的水比較好,浸泡五分鐘就好,中間可以攪動一下,別有粘連的分不開的。
3、在泡麵皮的時間裡,把雞蛋攪打散開,用平底鍋煎成一個蛋餅煎好的蛋餅取出來直接切成細條狀備用。
4、黃瓜洗乾淨,直接擦成絲狀,放入麵皮裡帶的料包,醋包和油包拌勻。如果單吃麵皮,用了所有的調味料放進去會有點鹹,咱們用一根黃瓜還有雞蛋來拌就剛剛好。
5、再把切好的雞蛋條放進去,攪拌均勻備用。
6、麵皮泡好,直接撈入泡好的麵皮。麵皮用燒沸的水泡,有5分鐘就可以,如果想吃口感微微軟一點的可以多泡2分鐘。
7、最後把所有材料拌勻。怎麼樣,看上去是不是很有食慾呢?夏天來一份要比外賣的都好吃。
小竅門
這碗好吃的面沒什麼難度,就是注意在泡麵皮的時候多加水,用剛燒開的水來泡,這樣比較好,在中途攪動一下,讓所有的麵皮都浸泡透。
黃瓜的量自己掌握,飯量大的小夥伴可以多用一點,調料的鹹度足夠了。我覺得雞蛋這樣煎好切條拌一下,味道均勻又好吃,如果想吃荷包蛋的也可以換著方法做哦。
可以根據自己的喜好放入任何想吃的蔬菜!
-
奶油小麻花的做法 嘎嘣脆的奶油小麻花 奶油小麻花怎麼做
“做小麻花前先跟自己說倆句話:1.謊言和諾言是沒有太多區別的,諾言是說的人信以為真,謊言是聽的人信以為真。好好珍惜那些真心的朋友,把虛情假意當做一陣風,吹過就散,無影無蹤。2.生命僅僅是一段體驗過程,來去帶不走任何東西。珍惜這段存活於世的時間與感受,多微笑,少流...
-
五香花生的做法 五香花生~ 五香花生怎麼做
食材明細主料花生(適量)輔料鹽(適量)五香粉(適量)五香(口味)炒(工藝)數天(耗時)普通(難度)五香花生的做法步驟1、一斤半花生~倒入適量清水~2、加三勺精鹽~3、加一勺五香粉~4、將花生完全浸入~5、泡上幾小時後除花生衣~繼續浸泡~前後共泡了24小時~6、將花生撈出瀝乾水份~攤在...
-
美味燻雞腿的做法,美味燻雞腿怎麼做
食材明細主料雞腿(適量)輔料蔥姜(適量)配料糖(適量)鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)五香粉(適量)黑胡椒粉(適量)原味(口味)薰(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)美味燻雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨用叉子扎幾個眼用鹽料酒醃製30分鐘2、熱鍋不放油小火把雞腿煎至兩面金黃。3把煎好的雞腿放入高壓...
-
蒸蘿蔔丸的做法,蒸蘿蔔丸怎麼做
“蘿蔔丸是很道的客家小吃,它可以蒸著吃,也可以炸著吃,都很美味哦。”食材明細主料大蘿蔔(一個)五花肉(250g)蝦皮(50g)輔料生粉(100g)香菇(5朵)配料鹽(適量)雞精(適量)胡椒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒸蘿蔔丸的做法步驟1、蘿蔔洗淨去皮,用刷子把它刷成絲,用少許鹽醃至...