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自制豆麵卷的做法,自制豆麵卷怎麼做

小吃2.34W
自制豆麵卷的做法 自制豆麵卷怎麼做

豆麵卷,自己在家也能做的美食,口感香糯勁道,營養美味,食之粘且香。

食材明細

主料
  • 江米麵 (適量)
  • 豆麵 (適量)
輔料
  • (適量)
  • 其他 口味
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

自制豆麵卷的做法步驟

  • 自制豆麵卷的做法 自制豆麵卷怎麼做 第2張

    1、成品圖!

  • 自制豆麵卷的做法 自制豆麵卷怎麼做 第3張

    2、適量黃豆麵,小火烘焙,炒制熟了,備用!

  • 自制豆麵卷的做法 自制豆麵卷怎麼做 第4張

    3、適量江米麵!

  • 自制豆麵卷的做法 自制豆麵卷怎麼做 第5張

    4、加入適量水,攪拌粘稠糊狀!

  • 自制豆麵卷的做法 自制豆麵卷怎麼做 第6張

    5、模具刷一層植物油,米漿倒入模具中!

  • 自制豆麵卷的做法 自制豆麵卷怎麼做 第7張

    6、大火上鍋蒸熟,涼透!

  • 自制豆麵卷的做法 自制豆麵卷怎麼做 第8張

    7、案板鋪保鮮膜,麵糰上面鋪保鮮膜,擀壓成薄片!

  • 自制豆麵卷的做法 自制豆麵卷怎麼做 第9張

    8、擀好!

  • 自制豆麵卷的做法 自制豆麵卷怎麼做 第10張

    9、面坯一面裹一層豆麵,從一邊捲起!

  • 自制豆麵卷的做法 自制豆麵卷怎麼做 第11張

    10、卷好,切小段,即可食用!