酸奶蛋糕的做法 酸奶蛋糕,超好吃 酸奶蛋糕怎麼做
“酸奶蛋糕,易操作。”
食材明細
- 甜香 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
酸奶蛋糕的做法步驟
1、蛋黃蛋白分開,都要放入無水無油的容器中。
2、特意添加了亞麻籽油,我家小兒子也可以吃😜。
3、蛋黃攪拌均勻,再倒入酸奶攪拌均勻,再篩入低筋麵粉和玉米定粉。
4、加幾滴檸檬汁。
5、加三次白砂糖打發。
6、打發好的蛋白分三次加入蛋黃液中攪拌均勻。
7、一起攪拌均勻。
8、裝在容器裡,振動幾下,開水上鍋蒸20-25分鐘,關火後悶5分鐘再揭開。
9、蒸蛋糕不上火還超Q彈喲😍。
10、超好吃,超雞鬆軟😍。
小竅門
我用高壓鍋蒸的,鍋裡等水開再放進去,蓋子蓋上不用擰緊。一做就愛上的酸奶蛋糕,得到孩子的好評😁。
-
糖水山楂的做法 開胃消食的糖水山楂 糖水山楂怎麼做
“山楂,又叫“山裡紅”、“仙果”,“牧狐狸”。山楂果實酸甜可口,能生津止渴,具有很高的營養和藥用價值。自古以來,就成為健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥。山楂可以防癌、抗癌,強心、降血脂、降血壓,治療痛經、月經不調。胃酸過多、消化性潰瘍和齲齒者,及服用滋補...
-
醪糟雞蛋湯圓的做法,醪糟雞蛋湯圓怎麼做
食材明細主料糯米粉(適量)醪糟(適量)輔料雞蛋(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醪糟雞蛋湯圓的做法步驟1、醪糟備好待用。2、糯米粉備好待用。3、雞蛋***4、奶鍋裡放入二碗水。(人少,用奶鍋煮)5、放入三勺醪糟。6、將雞蛋放入奶鍋裡小火煮開。7、糯米粉放碗里加水...
-
濃香玉米汁的做法 濃香玉米汁&玉米餅 濃香玉米汁怎麼做
“純純的,香香的,好喝的玉米汁自己在家就能做,口味絕對不輸外面賣的,玉米渣還能做成玉米小餅,絕對的粗糧小餅哦!”食材明細主料甜玉米(3根)麵粉(適量)輔料牛奶(400ml)配料糖(適量)奶香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)濃香玉米汁的做法步驟1、玉米剝成粒,洗淨,放進鍋裡,加清水(喜...
-
自磨豆漿的做法,自磨豆漿怎麼做
“每天一杯豆漿,可以保證營養。但是外面的豆漿都是稀稀的,不好喝。早上早點起來,磨一碗香濃的豆漿,整天都保持好心情。”食材明細主料黃豆(適量)輔料白砂糖(適量)原味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)自磨豆漿的做法步驟1、第一步:黃豆要提前一個晚上泡。(夏天泡5個小時左...