黑芝麻蛋糕的做法,黑芝麻蛋糕怎麼做
“8.8日將要吃的早餐——黑芝麻蛋糕。漂亮吧?像不像一個黑芝麻南瓜,由於用的電飯鍋做的,反而無意之中製造出了這種效果,外圈高些,裡面凹下去,黑芝麻在裡面星星點點,特別舒服。(兒子明天一大早就要去學習,只能今晚做好,明早吃啦!也不錯哦!)”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
黑芝麻蛋糕的做法步驟
1、把五個雞蛋的蛋黃和蛋清分開。
2、在蛋黃盆裡加入一盒牛奶,也可以加水。
3、加入一勺檸檬汁(為了去腥),加入蛋糕粉攪拌均勻,成可以下滴的糊狀。
4、在蛋清里加入兩勺檸檬汁,用電動打蛋器攪打蛋清,分三次加入白糖,我只加了兩次,因為我家都不喜歡太甜。攪打成白色乳狀即可。
5、分三次把打好的蛋白加入剛才攪拌好的麵糊裡。
6、成可以下滴狀即可。
7、倒入電飯鍋,端著鍋震動幾下,讓蛋液更均勻。用煮飯鍵開始煮即可。
8、漂亮吧?像不像一個黑芝麻南瓜,由於用的電飯鍋,反而無意之中製造了這種效果,外圈高些,裡面凹下去,黑芝麻在裡面星星點點,特別舒服。
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