改良版小山布丁的做法 12個月以上輔食改良版小山布丁 改良版小山布丁怎麼做
“這個布丁我改了一下,甜度降低了也可以不加糖也非常好吃
但是因為是加了奶油所以給寶寶吃不要一次吃太多哦因為油脂含量比較高
因為用了大部分都是蛋黃所以口感非常好很香
要想布丁做的q一定要過篩保證混合均勻而且沒有泡泡
還可以放一些水果讓布丁更好吃”
食材明細
改良版小山布丁的做法步驟
1、準備90g奶油一定要有奶油不然口感會差很多。
2、加入255g牛奶跟30g蛋黃15g全蛋液攪拌均勻。
3、過篩兩次把凝固的蛋白都過濾出來。
4、烤盤放烤碗倒入蛋液,烤盤要加入2cm的熱水。
5、烤箱預熱150度烤40分鐘就完成了超級簡單。
小竅門
1、可以冷藏後吃會更加好吃哦。
2、做好了可以自己淋上一些煉乳或者糖漿也可以加入喜歡的水果。
3、如果沒有淡奶油都用牛奶也可以做但是味道會遜色很多。
4、全蛋液就是雞蛋黃跟蛋白一起混合的角全蛋液。
-
桂花蜜汁無花果的做法,桂花蜜汁無花果怎麼做
“無花果的性質平和,味甘,能夠健胃,清腸,消腫解毒。所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可減少脂肪在血管內的沉積,進而起到降血壓、預防冠心病的作用。無花果有抗炎消腫之功,可利咽消腫;含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能幫助人體對食物...
-
自制裱花果膏的做法,自制裱花果膏怎麼做
“用於幕斯蛋糕,奶油蛋糕、糕點、果凍、冰淇淋的表面塗抹造型等。用方便的鏡面果膠,可以給蛋糕裝飾帶來光亮耀眼的特殊效果哦!”食材明細主料澄粉(10克)雀巢果維(適量)輔料水(100克)果味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制裱花果膏的做法步驟1、將澄粉,水果汁粉混合均...
-
糖桂花的做法 自制糖桂花 糖桂花怎麼做
“國慶長假,桂花飄香,正好有時間又有地方採桂花,於是就有了自制糖桂花。”食材明細主料新鮮桂花(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)糖桂花的做法步驟1、新鮮桂花才回來後,挑去雜質,放淡鹽水中浸泡一會。2、我是一邊挑一邊就把挑好的桂花放淡鹽...
-
木瓜燉雪蛤的做法 木瓜燉雪蛤---女性美容首選 木瓜燉雪蛤怎麼做
“木瓜燉雪蛤是不少女性首選美容養顏佳品,它清香甜潤,有舒筋、潤肺的功效。如果另外若再加兩三顆紅棗,還有補血作用,既美味又養顏,喜歡漂亮的美女不妨試試。雪蛤,又名林蛙。是生長於中國東北長白山林區的一種珍貴蛙種,由於其冬天在雪地下冬眠100多天,故稱“雪蛤”。我...