吃什麼對耳朵聽力好

很多的老年人在看電視的時候都喜歡把電視的音量調的特別的大，這是因為他們的耳背，聽力差了。在人們的老觀念裡，人的耳朵背了是很正常的，是因為衰老帶來的症狀，屬於正常現象。但是耳背對我們很有很大的害處，所以你們知道吃什麼對耳朵聽力好嗎？下面的文章就能告訴你們答案的。

一、吃什麼對耳朵聽力好

1、富含P-胡蘿蔔素和的食物

如胡蘿蔔、南瓜、番茄、雞蛋、萵苣、西葫蘆、鮮桔等。胡蘿蔔素和能給內耳的感覺細胞和中耳提供營養，增強聽力。

2、二 富含鋅元素的食物

如魚、瘦肉、牛羊肉、奶製品、啤酒、酵母、芝麻、核桃、花生、大豆、糙米、全麥面等。鋅能促進，保護耳朵。

3、三 富含鎂元素的食物

如紅棗、核桃、芝麻、香蕉、菠蘿、芥菜、黃花菜、菠菜、海帶、紫菜和雜糧等。耳動脈中如果鎂元素缺乏會影響耳動脈功能，導致聽力損害。

4、富含和鈣的食物

如骨頭湯、脫脂奶、鈣片等。和鈣，既可保持鼓室內的小骨骼，增強耳骨，避免一樣的，又可淨化耳動脈，提高耳功能。

二、 對耳朵聽力有益的食譜

⒈蠔油水東芥菜

⑴ 食材

芥菜400克 鹽 蠔油20克 枸杞5克 香油2克 水澱粉

⑵做法

①芥菜洗淨，從葉子中間切開

②焯水時加幾滴植物油和鹽，煮2分鐘左右

③撈起碼在盤中

④枸杞用涼水泡泡

⑤澱粉用水兌均勻

⑥鍋里加清水，加蠔油用勺子攪拌均勻

⑦加少許水澱粉勾個薄芡

⑧加枸杞少許鹽，小火煮開後關火，加入少許香油，使芡汁上面有一層油光，芡汁就有光澤了，把芡汁倒在碼好的芥菜上桌

⒉菠蘿排骨

⑴食材

豬大排1盤 菠蘿1個 雞蛋1個 食鹽1小勺 白醋1小勺 生粉1大勺 生抽1小勺 白糖1小勺 植物油適量

⑵做法

① 菠蘿去皮後，切丁

②裝入容器裡，用鹽水浸泡20分鐘左右;菠蘿丁用攪拌器打成醬

③打出來的是濃汁，取少許過濾後，醃漬排骨

④加入少許生抽，提味上色

⑤雞蛋只取蛋清，一起加入到排骨中，用手抓勻，醃漬30分鐘

⑥所有排骨放進廚房紙上，讓其吸取多餘 湯汁;排骨在生粉裡拍上一層薄薄的生粉

⑦排骨放入熱油鍋裡炸至金黃，撈出瀝乾油

⑧調芡汁：菠蘿汁加入少許的生粉、生抽、糖、醋

⑨芡汁在乾淨的鍋裡微火煮至透明狀後，分別放入炸過的排骨、菠蘿

⑩用鏟子把鍋裡的食材快速翻炒均勻，熄火

吃什麼對耳朵聽力好？聽力的衰退與腎虛有著十分密切的關係。因此老年人可在音聲的指導下服用一些補腎的藥物，如六味地黃丸、歸靈丸等，其實老年人也可以吃一些食物，對耳朵的聽力也是有很大的幫助的，常喝核桃粥，芝麻粥等。