豬骨海帶湯的做法,豬骨海帶湯怎麼做
“營養豐富,湯鮮味美~”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燉 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
豬骨海帶湯的做法步驟
1、將紅棗、香葉、八角、乾紅辣椒、花椒放入調料盒中。
2、準備好蔥薑蒜。
3、將豬骨洗乾淨,冷水下鍋焯水,撇去血沫髒東西,撈出備用。
4、將海帶根洗乾淨,焯水過涼備用。
5、將豬骨、海帶根、蔥、姜、蒜、調料盒全都放入電壓力鍋中,加入適量開水。
6、加入鹽、生抽、老抽、五香粉、料酒。功能選“肉/雞",口感選“軟爛”,點選"開始″,就可以等著喝湯,吃肉了。
7、做好的豬骨海帶湯,湯鮮味美~
小竅門
豬骨一定要冷水下鍋進行焯水。
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