老乾媽燒雞翅的做法，老乾媽燒雞翅怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

老乾媽燒雞翅的做法步驟

• 1、翅中用鹽水漂洗，劃幾刀。

• 2、用鹽，醬油，胡椒，澱粉醃製。

• 3、鍋裡不給油，把翅中煎至兩面金黃。

• 4、下尖椒，生薑，老乾媽，少許水翻炒均勻。

• 5、均勻入味（雞翅一下就熟了）。

• 6、看看燒好的翅中。