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牛肉串的做法,牛肉串怎麼做

燒烤BBQ3.04W
牛肉串的做法 牛肉串怎麼做

爸比說街邊的燒烤絕對不許吃,那我們就自己動手,豐衣足食!倆小子的評價是:味道甩出去外面買的幾十條街[偷笑][偷笑][偷笑][偷笑]秒光!

食材明細

主料
  • 牛肉 (500克)
  • 土豆 (250克)
  • 胡蘿蔔 (250克)
  • 青紅辣椒 (200克)
  • 洋蔥 (200克)
輔料
  • (10克)
  • 醬油 (20ml)
  • 蠔油 (30ml)
  • 孜然 (5克)
  • 黑胡椒粉 (5克)
  • 玉米油 (50ml)
  • 黃酒 (40ml)
  • 孜然 口味
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

牛肉串的做法步驟

  • 牛肉串的做法 牛肉串怎麼做 第2張

    1、把蔬菜和牛肉穿插起來串在竹籤上

  • 牛肉串的做法 牛肉串怎麼做 第3張

    2、放入烤箱,並刷油

  • 牛肉串的做法 牛肉串怎麼做 第4張

    3、180度烤12分鐘後再刷一次油

  • 牛肉串的做法 牛肉串怎麼做 第5張

    4、出爐後再撒上孜然粉、胡椒粉和辣椒粉