茄汁藕盒的做法,茄汁藕盒怎麼做
“藕的營養價值很高,富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富,有明顯的補益氣血,增強人體免疫力作用。故中醫稱其:“主補中養神,益氣力”。
茄汁藕盒--鹹鮮口味
我家都比較喜歡吃藕盒,過一陣子就炸一次。炸多了一頓又吃不了,剩下的放到冰箱裡冷藏一兩天是沒有問題的。就是再吃的時候從口感上就不如第一頓好吃了,如果再加工一下,把藕盒加熱,澆上茄汁來吃,味道就果然不同了,酸酸甜甜的,非常好吃。”
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 燒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
茄汁藕盒的做法步驟
1、先把西紅柿洗淨。
2、切成小丁,放到攪拌機中打成汁。
3、藕盒從冰箱裡拿出來。
4、放到盤中,入微波爐大火加熱2分鐘。取出來備用。
5、取一個乾淨鍋,倒入西紅柿汁。
6、新增番茄醬、白糖、鹽。
7、中小火熬製。
8、熬到湯汁濃稠,加香油即可出鍋。
9、把番茄醬汁澆到藕盒上即可。
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