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春菜粑的做法,春菜粑怎麼做

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春菜粑的做法 春菜粑怎麼做

食材明細

主料
  • 糯米粉 (適量)
  • 春菜 (適量)
輔料
  • (適量)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

春菜粑的做法步驟

  • 春菜粑的做法 春菜粑怎麼做 第2張

    1、開春時地裡摘下的春菜,

  • 春菜粑的做法 春菜粑怎麼做 第3張

    2、泡在水裡泡洗乾淨,

  • 春菜粑的做法 春菜粑怎麼做 第4張

    3、瀝乾水分,用刀剁碎,

  • 春菜粑的做法 春菜粑怎麼做 第5張

    4、如圖。

  • 春菜粑的做法 春菜粑怎麼做 第6張

    5、糯米粉少許,

  • 春菜粑的做法 春菜粑怎麼做 第7張

    6、倒進糯米粉,

  • 春菜粑的做法 春菜粑怎麼做 第8張

    7、放進白糖,

  • 春菜粑的做法 春菜粑怎麼做 第9張

    8、揉均勻,不粘手為力,

  • 春菜粑的做法 春菜粑怎麼做 第10張

    9、搓成丸子,

  • 春菜粑的做法 春菜粑怎麼做 第11張

    10、隔水蒸,

  • 春菜粑的做法 春菜粑怎麼做 第12張

    11、蒸熟,

  • 春菜粑的做法 春菜粑怎麼做 第13張

    12、好香糯春菜粑。