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紅薯粑粑的做法,紅薯粑粑怎麼做

小吃3.28W
紅薯粑粑的做法 紅薯粑粑怎麼做

食材明細

主料
  • 粳米粉 (適量)
  • 糯米粉 (適量)
  • 紅薯 (適量)
調料
  • 零卡糖 (適量)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 高階 (難度)

紅薯粑粑的做法步驟

  • 紅薯粑粑的做法 紅薯粑粑怎麼做 第2張

    1、食材:粳米粉、糯米粉、紅薯(已洗淨蒸熟)、零卡糖。

  • 紅薯粑粑的做法 紅薯粑粑怎麼做 第3張

    2、將紅薯剝皮放入大盆裡,用勺子碾碎。

  • 紅薯粑粑的做法 紅薯粑粑怎麼做 第4張

    3、接著,加入適量的粳米粉、糯米粉和零卡糖。

  • 紅薯粑粑的做法 紅薯粑粑怎麼做 第5張

    4、和成團。

  • 紅薯粑粑的做法 紅薯粑粑怎麼做 第6張

    5、然後,取一些紅薯粉團揉成圓球壓扁一下,放入鋪有刷了油的鋁箔紙蒸鍋中。

  • 紅薯粑粑的做法 紅薯粑粑怎麼做 第7張

    6、蓋上蓋,開蓋蒸15到20分鐘關火。

  • 紅薯粑粑的做法 紅薯粑粑怎麼做 第8張

    7、最後,開蓋取出。