爆炒牛肉絲的做法，爆炒牛肉絲怎麼做

“是我兒子炒的。。。我教的，雖然不是太專業。但這是他第一次炒菜，他很開心。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 爆 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

爆炒牛肉絲的做法步驟

• 1、準備配料。

• 2、把牛肉切成絲

• 3、準備好薑片，蒜片，辣椒個。

• 4、鍋放油。

• 5、油燒到8成熱就放入牛肉炒5分鐘，撈起。

• 6、再放入薑片，蒜片炒幾秒，放入豆瓣和或者幹辣椒。

• 7、再放入芹菜。

• 8、炒1分鐘芹菜後再放入牛肉絲。

• 9、成功出爐。。。

小竅門

味道不錯，只是沒有外面的好看。