枸杞果糕,這樣做的果糕你吃過嗎?
枸杞是一種中外聞名的食物,具有滋補的作用。枸杞屬於茄科枸杞屬的一種,它的果實被人們親切的稱呼為枸杞子或者是枸杞頭。枸杞一種外來的食物,最早發現於中國臺灣地區,最後被廣泛種植於中國各地,其中以寧夏的枸杞最為出名。枸杞裡面含有很多的營養價值,自古就被人們廣泛的使用。枸杞除了是一種補品之外,還可以做成很多知名的小吃。今天小編就來向大家簡單的介紹一下枸杞果糕。
枸杞果糕的製作方法
方法一
1.需要準備適量的麵粉、香蕉、泡打粉、雞蛋、枸杞、色拉油、紅糖。
2.把雞蛋黃放入一個碗中,雞蛋清放入另外一個碗中,在裝有蛋黃的碗中加入適量的格拉斯、色拉油、紅糖用筷子快速的進行攪拌。在裝有奶茶的碗中加入適量的溫水,攪拌均與之後放入裝有蛋黃的碗中,快速的進行攪拌。
3.在混合液當中加入篩好的麵粉和泡打粉用筷子攪拌均與。香蕉剝去外殼之後搗碎,然後加入混合液當中攪拌均與。將所有的食材都放入混合液當中攪拌均與,加入適量的枸杞。
4.微波爐進行預熱,預熱好之後放入準備好的食材用大火加熱大約十五分鐘左右的時間之後就可以食用。
方法二
1.需要準備適量的麵粉、牛奶、玉米油、雞蛋、白醋、白糖、枸杞、葡萄。
2.麵粉篩好之後放入碗中。起鍋,在鍋中加入適量的玉米油,油燒熱之後就倒入裝有低筋麵粉的碗中,快速的攪拌均與之後放涼。
3.準備適量的酥油,然後再酥油裡面放入適量的純牛奶,用筷子快速的進行攪拌,攪拌好了之後放置備用。
4.在碗中打入雞蛋,注意蛋黃和蛋清要分離,在蛋黃中加入攪拌好的牛奶酥油快速的攪拌均與,然後在裡面篩入準備好的麵粉。
5.在蛋白當中加入適量的白醋,然後用打蛋器打發,在打發的時候在裡面加入適量的白糖,然後繼續打發,打發至蛋白呈現偏乾性發泡就可以了。
6.將打好的蛋黃加入蛋白當中,攪拌均與。枸杞要提前用溫水進行泡發。
7.在磨具當中刷上一層色拉油,然後把麵糊放入模具當中,放入適量的枸杞個葡萄。
8.烤箱進行預熱,預熱好了之後放入麵糊,烤制大約十五分鐘左右的時間就可以拿出來食用了。
枸杞果糕的做法在上面的文章中已經向大家介紹了兩種方法,如果想要製作枸杞果糕,但是不知道具體的做法的小夥伴可以仔細的閱讀一下上面的文章。枸杞當中含有很多的營養價值,所以每天早上的時候大家可以衝一本枸杞茶。
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