枸杞會過期嗎,枸杞儲存方式是什麼
枸杞,帶著淡淡的酸甜口味,可以用來泡水、煮粥,是一款深受大家喜愛的滋補食品。枸杞的用量不是很大,買一次枸杞會吃很長時間。大家偶爾會對放久的枸杞存在一些疑問。一般食物都有保質期,那麼枸杞會過期嗎?今天,小編就和大家一起了解一下枸杞會不會過期。
一、枸杞會過期嗎
枸杞是商品枸杞子、植物寧夏枸杞、中華枸杞等枸杞屬物種的統稱。人們日常食用和藥用的枸杞子多為寧夏枸杞的果實“枸杞子”,且寧夏枸杞是唯一載入《2010年版中國藥典》的品種。寧夏枸杞在中國栽培面積最大,主要分佈在中國西北地區。其它地區常見的品種為中華枸杞及其變種。
枸杞生產商統一標註的保質期是一年。枸杞確切的來說沒有什麼保質期的,其保質期長短主要取決於儲存它的環境:是否足夠乾燥、通風良好;這樣的環境中它的保質期相對較長,反之則較短。
枸杞制子即使超過了包裝上所標註的期限也沒關係,只要確認它是否真的變質了:
1.如果枸杞顏色略微有點變化、輕度受潮發粘,還是可以食用的,請放心食用。
2.如果枸杞已經發黑、發粘,這表示果子已經變質了,是有毒的,要是煮粥的話,粥煮好了會泛青綠色。這樣的枸杞果斷丟掉。
二、枸杞儲存方式
置陰涼乾燥處,防悶熱,防潮,防蛀。晾乾容易儲存,普通道袋裝的一般為七到八成幹,不宜大量堆積庫存,要經常取出陽光下面晾晒,否則時間久了會粘黏變質。南方地區,因溼度過大,可以封好口,放入冰箱中冷藏比較好儲存。
以上就是關於“枸杞會過期嗎”這一問題的一些相關介紹了。看了小編的介紹,大家是不是對於枸杞有了更多的瞭解了呢?以後在儲存枸杞的時候,多注意上面提到的一些問題就可以了。這樣,小夥伴們就可以把枸杞儲存的更久一些。今天,來一杯枸杞泡水吧!
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