你沒吃過的羊奶果,這麼好吃你知道嗎?
看到羊奶果這幾個字,是不是有很多小夥伴都沒想到還有這種水果!甚至懷疑這是一種水果嗎?不用懷疑,羊奶果就是一種水果,而且它酸甜可口,好吃極了!但是有的果子也略酸,別有一番風味!說到這裡,是不是沒有吃過羊奶果的小夥伴已經摩拳擦掌,躍躍欲試,想馬上來嘗一嘗這羊奶果的獨特風味呢!別急,下面先跟小編來了解一下羊奶果,再給大家介紹幾種簡單的羊奶果吃法。
一、羊奶果
產自於亞洲的熱帶,比如越南、印度以及馬來西亞等地,我國的雲南和廣西也有分佈。成熟的羊奶果果實呈橢圓形,略大於鴿子蛋,顏色由鮮紅色變為紫紅色。羊奶果果實營養豐富,含有蛋白質、維生素、有機酸等。果實多汁,水分含量大。
羊奶果通常有兩個品種,一個味道稍微甜一些,另一個果型味道有些酸,果子長的也小一點,小果型的羊奶果現在還有野生的呢。羊奶果口感甜酸,可以做果汁、罐頭、蜜餞等。
二、羊奶果怎麼吃
1.直接吃
羊奶果作為一種水果,可以直接生吃。將羊奶果清洗乾淨後,可直接食用。味道酸甜,汁液非常多。對於不能吃酸的人來說,羊奶果的酸味可能會有些重。
2.撒上白糖吃
由於有些羊奶果的酸味較重,不能吃酸的人承受不住,但又想體驗羊奶果這特殊的味道的話,可以撒上白糖拌著吃。先將羊奶果清洗乾淨,切成小塊,再撒上一些白糖,這樣羊奶果也不會過於酸了,吃起來清新可口。
3.榨羊奶果汁
羊奶果含有多種營養物質,且水分含量大,可以將羊奶果榨成果汁。將羊奶果洗淨乾淨後,再切成小塊,放入破壁機裡榨成果汁,嫌酸的朋友還可以在果汁中加入一些蜂蜜,配上幾片全麥麵包,一份簡單又營養的早餐就做好啦。
4.蛋炒羊奶果
羊奶果除了以上幾種食用方法外,還可以炒著吃。將羊奶果洗淨乾淨後,再切成小片,鍋中放油後加入蔥花爆香,打入雞蛋炒至七成熟,再將切好的羊奶果片放入鍋子內翻炒,加入鹽和雞精調味後再翻炒幾分鐘,就可以出鍋了。
看到這裡,相信大家已經知道什麼是羊奶果了,除了直接吃,也知道了多種羊奶果的吃法。羊奶果不僅營養豐富,還能提高免疫力。在大家吃膩了平時吃的水果時,可以偶爾嘗一嘗羊奶果,也是非常不錯的選擇!怕酸的朋友嘗試小編上面給大家介紹的羊奶果吃法,可以瞬間感覺到羊奶果的清新!
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