懷孕3個月可以吃燒烤嗎
孕媽媽在懷孕期間想吃東西簡直太正常了,有的人會變得很饞,會對街邊小吃更感興趣。但是由於街邊小吃一般被認為是垃圾食品,所以都不建議孕媽媽食用,而在即將到來的夏天,燒烤又是人們的最愛,那麼在懷孕3個月可以吃燒烤嗎?小編今天就為大家解答一下!
懷孕3個月可以吃燒烤嗎
1、懷孕3個月是否可以吃燒烤
夏季的傍晚,大街小巷都被大排檔的味道串連著,尤其是原始的碳烤,雖說不健康,但是說起味道還是首選碳烤,但裡邊的新增劑對寶寶健康不利,自新聞報道大排檔的羊肉串裡夾雜著惡略的xxx肉(實在不想打出來)、新增劑等做出的香美味道,就再不敢輕易出去吃了,更別說懷孕期間的孕婦了,但是要又好這口,那咱就家裡做吧,味道一點不亞於外面的不說,吃的還是純正的羊肉”,雖孕婦可以食用燒烤,但是最好也不要過度食用,因有引起上火的可能,偶爾吃的時候,最好多喝點溫開水,有排毒的作用。
2、燒烤的做法
(1)燒烤的食材明細
羊肉(羊肉(摩襠、後腿、肋條)適量、雞翅中適量、雞心適量、雞肫適量、生抽適量、老抽適量、料酒適量、白糖適量、孜然粉 孜然粒適量、辣椒粉適量、白芝麻適量、蒜蓉辣醬適量、韓國燒烤醬適量、甜麵醬適量、啤酒或者可樂適量、孜然粉孜然粒適量
(2)燒烤的做法步驟
1、羊肉切塊
2、切好的羊肉洗淨控幹,放入料酒、老抽、生抽、白糖、孜然粉、辣椒粉醃製五個小時左右
3、雞翅中 拔掉殘留的雞毛 雞翅中放入料酒、老抽、生抽、白糖、孜然粉、辣椒粉醃製五個小時左右醃製
4、雞肫 特別注意上面的黃色皮去掉 洗淨控幹,放入料酒、老抽、生抽、白糖、孜然粉、辣椒粉醃製五個小時左右
5、雞心 用剪刀將多餘的血管剪掉 洗淨控幹,放入料酒、老抽、生抽、白糖、孜然粉、辣椒粉醃製五個小時左右
6、將醃好的肉類分別穿在籤子上
7、生火(無濃煙,無火苗,即可放入烤架)
8、放入烤架,放入烤串開始燒烤
9、待一面變色後,翻另一面刷醬(甜麵醬、韓國燒烤醬、蒜蓉辣醬加少許啤酒或者可樂攪拌)
10、最後撒入孜然粒、辣椒粉、白芝麻待一分鐘後即可
11、鮮嫩鮮香的烤串烤好啦
12、雞翅也烤得了,烤雞翅的時候可以提前刷層蜂蜜,肉質更加鮮美
懷孕初期的營養還是要保證的,畢竟要關注肚子裡寶寶的健康。因此對於孕媽媽問道懷孕3個月可以吃燒烤嗎這個問題,是可以食用但是要少吃,畢竟是高溫,不算太健康的食品,所以建議少吃,即使吃了也要多喝點溫開水排排毒哦!
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