時蔬貓耳朵的做法,時蔬貓耳朵怎麼做
“天氣太熱,吃口清淡的很有必要!來一款:時蔬貓耳朵!口感清淡,營養均衡!”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 煮 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
時蔬貓耳朵的做法步驟
1、取適量麵粉加水,和成軟硬適中的麵糰醒至二十分鐘。
2、所需食材洗淨備用。
3、絲瓜茄子去皮切丁。
4、土豆切小塊,番茄,豇豆,蔥姜改刀備用。
5、醒好的面擀開切條。
6、一次整理搓圓。
7、切成小粒狀,撒上玉米粉以防粘連。
8、用大拇指搓成形似貓耳朵的樣子。
9、依次搓好備用。
10、鍋中加油燒熱爆香蔥姜,倒入絲瓜茄子丁翻炒。
11、放入番茄和豇豆炒勻。
12、加入土豆塊,調入五香粉和生抽炒至入味。
13、加適量的水煮開,倒入貓耳朵。
14、等煮開浮起後加入打散的蛋液。
15、出鍋加鹽,醋,太太樂蔬之鮮調味即可。
16、家常麵食,請您品鑑。
17、成品圖。
小竅門
時蔬隨意搭配,祝您生活愉快!
-
簡式意麵的做法,簡式意麵怎麼做
“這是簡化版意麵,味道同樣美味”食材明細主料意麵(適量)胡蘿(適量)香菇(適量)輔料肉餡(適量)香腸(適量)西紅柿(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡式意麵的做法步驟1、胡蘿蔔、香腸、香菇、西紅柿切丁2、鍋里加油下肉餡,加點蠔油上色提味,炒熟出鍋備用3、鍋里加油下蔬...
-
雞蛋香蔥紅蘿蔔餅的做法,雞蛋香蔥紅蘿蔔餅怎麼做
“雞蛋香蔥紅蘿蔔餅是我最喜歡吃的,而且是製作方便,口感脆香,老少皆宜哦”食材明細主料雞蛋(一個)麵粉(150克)紅蘿蔔(一根)香蔥(少量)輔料十三香(少量)鹽(一茶匙)生抽(二茶匙)雞精(半茶匙)蔥香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋香蔥紅蘿蔔餅的做法步驟1、原料:雞蛋一個,麵粉150克,紅...
-
葉子餅的做法,葉子餅怎麼做
“❤️芹菜具有清熱解毒,平肝降壓功效。配上雞蛋,美味可口。簡單快捷,讓你在短短几分鐘後就可以享受到自己的美食啦💋”食材明細主料麵粉(50g)雞蛋(2個)芹菜葉(少許)輔料蒸魚醬油(少許(2滴))鹽(少許)油(少許)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葉子餅的做法步驟1、準備好麵粉,雞蛋...
-
五彩素燜面的做法,五彩素燜面怎麼做
食材明細主料掛麵(100g)輔料胡蘿蔔(半根)青豌豆(一把)玉米粒(十幾顆)黑木耳(六朵)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五彩素燜面的做法步驟1、泡發黑木耳,胡蘿蔔切成一釐米左右的塊,玉米掰個十幾二十粒下來,將這些材料放入開水鍋煮至斷生,要滴幾滴油顏色更純正,煮好撈起,用小熊...