胡蘿蔔拌青筍的做法，胡蘿蔔拌青筍怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

胡蘿蔔拌青筍的做法步驟

• 1、將胡蘿蔔、青筍分別洗淨，切成細絲。

• 2、蔥切蔥花備用。

• 3、鍋內倒水，燒開後放入胡蘿蔔絲和青筍絲焯水，撈出，用涼開水過涼後放入盤中。

• 4、放入鹽和味精拌勻。

• 5、鍋內倒油燒熱，放入蔥花炒香，做成蔥花油。

• 6、一道可口小冷盤做好了。