木耳拌西芹的做法，木耳拌西芹怎麼做

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

木耳拌西芹的做法步驟

• 1、木耳泡發洗淨。

• 2、西芹撕去粗絲，切粗條。

• 3、蒜剁末。

• 4、鍋放水燒開。

• 5、把西芹放入燙約2分鐘，撈起瀝水。

• 6、原鍋水放入木耳煮5分鐘，撈起。

• 7、把西芹放入大碗裡。

• 8、木耳也放入。

• 9、小鍋熱油，把蒜末爆香。

• 10、放生抽，陳醋，糖和鹽煮開。

• 11、關火，放入芝麻油和蔥花拌勻。

• 12、把醬汁倒入木耳西芹上。

• 13、拌勻即可。

• 14、簡單清爽。