豬肚燉什麼治療胃病
胃病的存在一直都很折磨人,自從小編知道豬肚搭配一些食材可以治療胃病之後,就十分好奇想要了解豬肚燉什麼治療胃病。為此,小編特意花費了很久的時間查詢相關資料,終於皇天不負苦心人,讓小編找到了答案,感興趣的可以來看看。
一、豬肚燉什麼治療胃病
白胡椒煲豬肚
豬肚1個,白胡椒15克。豬肚洗淨,白胡椒略打碎放入豬肚中留少許水分,然後用線將口紮緊,放入鍋中加水適量,文火煲熟調味後服食。適用於脾胃虛寒者。
二、其他豬肚治療胃病驗方
1、豬肚一個,用食鹽搓洗乾淨,內裝白胡椒10-15克,用線縫合豬肚開口處,放入鍋內加水煮湯。煮熟後撈起豬肚切片,調味佐膳食用,胡椒取出後晒乾研末,每次服用3克,可治胃虛寒疼痛,胃下垂。
2、豬肚一個,用食鹽搓洗乾淨,內裝薏米30克、枸杞子20克,用線縫合豬肚開口處,放入鍋內加水煮湯。煮熟後撈起豬肚切片,調味佐膳食用;取出薏米、枸杞子放回湯內煮爛,連湯一起分作幾次食用。可治青光眼。
3、豬肚一個,用食鹽搓洗乾淨,白果20克(去殼洗淨),共煮湯食用(不加鹽),治婦女白帶。
4、豬肚一個,洗淨,塞入切成片的生薑250克,縫合開口處,放鍋內加水煮湯。煮熟後取出生薑。豬肚切片與湯一起食用。可治胃潰瘍及十二指腸潰瘍。
5、藥蒸豬肚
熟豬肚250克,斜切成條塊;枸杞子、黨蔘、淮山、制附片、幹荔枝(去殼核)各10克;紅棗、龍眼肉(去殼核)各20克;白胡椒(搗碎)3克;食鹽1克;熟豬油10克,冰糖30克;同放大碗內,加入雞湯500克,置鍋內隔水蒸至爛熟時即可食用。有補脾益氣,固腎縮尿作用。適用於病後虛弱,小兒、老人遺尿,夜多小便,氣血不足,肝腎不足等症。健康人食用更能防病強身。注意:感冒發熱、咳嗽者忌食。
6、蓮子燉豬肚
豬肚一個,用食鹽搓洗乾淨,塞入水發去心蓮子40粒,放鍋中加水煮熟,煮熟後撈出豬肚切絲;蓮子取出與豬肚共放盤中,加入香油、食鹽、蔥薑蒜適量拌勻調味食用。有健脾益胃,補虛止瀉作用。適用於飲食欠佳,食少消瘦,脾虛洩瀉,水腫病等症。
7、豬肚粥
豬肚一個,用食鹽搓洗乾淨,煮至七成熟時,撈出切成細絲。豬肚湯適量,加入大米100克,豬肚絲煮粥,加入適量食鹽、蔥姜調料食用。經常食用,可治脾虛氣弱,食慾不振,消化不良,小便頻數,糖尿病,身體消瘦,精神疲倦等症。
8、石仙桃燉豬肚
豬肚一個,用食鹽搓洗乾淨,石仙桃30-60克,同放碗內加水置鍋內隔水蒸熟,加適量食鹽調味食用。適用於慢性腎炎,胃潰瘍,十二指腸潰瘍,營養不良等症。
9、龜肉燉豬肚
豬肚一個,用食鹽搓洗乾淨,烏龜肉100克(或鱉肉200克),塞於豬肚內,用線縫合開口處,放鍋內煮湯,煮熟後吃肉喝湯。有補中益氣,健脾胃,滋陰作用。適用於胃潰瘍及十二指腸潰瘍。
10、金橘根燉豬肚
豬肚100-150克,金橘根30克,用水四碗煮至一碗半,加少許食鹽調味食用。有健脾開胃,行氣止痛作用。適用於慢性胃炎,胃潰瘍,十二指腸球部潰瘍等症。
豬肚燉什麼治療胃病?看完文章後相信大家心裡已經有了答案。無論是白胡椒煲豬肚,蓮子燉豬肚的做法,還是石仙桃燉豬肚、龜肉燉豬肚、金橘根燉豬肚的做法,都簡單易學,感興趣的朋友可以嘗試煲一次豬肚湯犒勞自己。
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