有關豬肚的精選知識

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扁豆炒豬肚的做法，扁豆炒豬肚怎麼做

食材明細主料扁豆（125克）熟豬肚（175克）輔料幹辣椒（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）扁豆炒豬肚的做法步驟1、材料：扁豆、熟豬肚、幹辣椒（已剪開）2、將扁豆摘洗乾淨，撈出待用。3、將熟豬肚放在...
沙姜豬肚片的做法，沙姜豬肚片怎麼做

“豬肚含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等，具有補虛損、健脾胃的功效，適用於氣血虛損等。前天做了涼拌的，今天再做一個沙姜豬肚片~”食材明細主料熟豬肚（適量）輔料指天椒（適量）沙姜（適量）蔥花（適量）配料美極鮮...
艾草燉豬肚的做法，艾草燉豬肚怎麼做

“燉豬肚養胃，適合胃部不適的親吃。”食材明細主料豬肚（1個）鹽（適量）輔料艾草（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）艾草燉豬肚的做法步驟1、對我家來說吃豬肚最麻煩的就是洗了，豬肚放鹽，正面用鹽洗兩次，整個翻過來再用鹽洗兩...
韭菜芽豬肚炒粉絲的做法【寧波】韭菜芽豬肚炒粉絲韭菜芽豬肚炒粉絲怎麼做

“像這種韭黃在阿拉寧波叫韭菜芽，此食材具益肝健胃、行氣理血、潤腸通便、補腎溫陽、止汗固澀、固精等功效。。。”食材明細主料熟豬肚（130克）韭菜芽（235克）粉絲（50克）輔料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）韭...
豬肚雞煲的做法，豬肚雞煲怎麼做

“豬肚煲雞，味美湯鮮。”食材明細主料豬肚（5OO克）雞肉（5OO克）輔料胡椒仁（4O克）鹽（少許）麵粉（少許）姜（1小塊）黃豆（2O克）鹹鮮（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豬肚雞煲的做法步驟1、把豬肚用鹽和麵粉搓洗幹潯。2、切成大塊飛水，洗淨。3、雞...
雞蛋瓠子豬肚菇的做法，雞蛋瓠子豬肚菇怎麼做

“瓠子肉質肥厚，甜甜的，軟軟的口感，深得大家的喜愛。最家常的做法就是清炒瓠子，瓠子炒肉，或者醋溜瓠子等。。。但看著這漂亮的翠綠色，我不忍心去破壞，想到用蘑菇來搭配，於是順便買了些豬肚菇，利用菇類的鮮味來突出瓠子的清甜味...
蔥爆豬肚的做法【粵菜】蔥爆豬肚蔥爆豬肚怎麼做

食材明細主料豬肚（半個）輔料大蔥（一根）薑片（6片）配料鹽（適量）醬油（適量）八角（一個）葉（2片）花椒（10粒）五香（口味）爆（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔥爆豬肚的做法步驟1、原料洗淨備用。2、把豬肚放入高壓鍋裡，放入八角香葉花椒薑片水壓10分鐘。3...
杭椒豬肚的做法，杭椒豬肚怎麼做

食材明細主料杭椒（200g）豬肚（半隻）輔料姜（若干）料酒（若干）油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蔥（若干）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）杭椒豬肚的做法步驟1、豬肚洗淨，放入壓力鍋，加水沒過豬肚，加入料酒、蔥姜，按雞肉擋。2、取出豬肚切成條，3、...
鹹菜煮豬肚的做法，鹹菜煮豬肚怎麼做

“在家吃豬肚，經常吃的是鹹菜煮豬肚，特別是湯很好喝，這個湯百吃不厭呢！”食材明細主料鹹菜（適量）豬肚（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜煮豬肚的做法步驟1、豬肚切絲，鹹菜切片。（鹹菜太鹹的話要先用水泡一下）2、鍋裡熱...
滋補山藥豬肚雞的做法，滋補山藥豬肚雞怎麼做

“養胃”食材明細主料豬肚（一個）雞肉（半隻（嫩母雞最好））山藥（一條）紅棗（適量）枸杞（適量）輔料鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）滋補山藥豬肚雞的做法步驟1、豬肚用麵粉清洗乾淨，或是用你的方式洗，反正能洗乾淨就行2、給洗好的...
豬肚蓮子煲的做法，豬肚蓮子煲怎麼做

“參加[飛禽走獸篇]美食家主題賽”食材明細主料豬肚（一個）蓮子（150克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豬肚蓮子煲的做法步驟1、豬肚洗淨，用開水煮去腥味。2、電缻罇加水將豬肚放入煲二，三小時，以豬肚爛...
預處理豬肚的做法，預處理豬肚怎麼做

“一直想吃豬肚，買了一個冰凍的，今天有空就開始處理一下，豬肚可以做很多菜呢，接下來就會有很多道有豬肚的菜哦！”食材明細主料豬肚（適量）輔料姜（適量）配料白胡椒（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）預處理豬肚的做法步驟1、...
筍乾菜尖椒炒豬肚的做法，筍乾菜尖椒炒豬肚怎麼做

“豬肚為豬科動物豬的胃，具有治虛勞羸弱，洩瀉，下痢，消渴，小便頻數，小兒疳積的功效，同時能用豬肚烹調出各種美食。豬肚中含有大量的鈣、鉀、鈉、鎂、鐵等元素和維生素A、維生素E、蛋白質、脂肪等成分。這次將豬肚和尖椒、筍乾...
尖椒韭菜芽炒豬肚的做法，尖椒韭菜芽炒豬肚怎麼做

“像這種韭黃在阿拉寧波叫韭菜芽，此食材具益肝健胃、行氣理血、潤腸通便、補腎溫陽、止汗固澀、固精等功效。”食材明細主料熟豬肚（160克）尖椒（80克）韭菜芽（145克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒韭...
枸杞豬肚湯的做法【枸杞豬肚湯】－－－－，清甜清甜的營養湯枸杞豬肚湯怎麼做

“兩個星期下來，寶寶已經習慣了幼兒園的生活。在學校，不比家裡，沒有這麼多零食可以吃，所以寶寶每天下午一回家，我都要先準備點點心給他吃，然後再和我們一起吃晚飯。以前寶寶在家的時候，點心我一般都是準備糕點類的，現在午飯不...
泡椒炒豬肚的做法用自制泡椒炒豬肚泡椒炒豬肚怎麼做

“前兩個月做的泡椒可以用了，泡了也快兩個月了，豬肚配些辣味的東西炒更好吃，只是很難祛除豬肚的味道，我是用生粉搓洗3次，也可以用麵粉，每次抓、揉一陣沖洗乾淨再重複步驟一共3次，然後洗淨再用油洗3次，基本上就可以洗淨豬肚本...
當歸黃芪豬肚烏雞湯的做法，當歸黃芪豬肚烏雞湯怎麼做

食材明細主料烏雞（半隻）豬肚（一個）當歸（適量）黃芪（適量）輔料藕（適量）鐵棍山藥（適量）蓮子（適量）百合（適量）大棗（適量）枸杞（適量）鹹甜（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）當歸黃芪豬肚烏雞湯的做法步驟1、當歸黃芪藕百合洗好備用2、紅棗蓮子薏米洗...
爆炒豬肚的做法【小森媽媽菜譜】爆炒豬肚爆炒豬肚怎麼做

“大家平常吃豬肚都喜歡怎麼吃呢？買一個豬肚回來，除了煲湯外，我還喜歡用一部分做一道簡單又風味十足的爆炒豬肚。做法非常簡單，今天就分享給大家。”食材明細主料豬肚（適量）輔料生薑（適量）幹辣椒（適量）醬油（適量）料酒（適量）食鹽（適量...
魚膠燉豬肚的做法，魚膠燉豬肚怎麼做

“難得一次買豬肚，怎麼能錯過燉魚膠呢！”食材明細主料豬肚（適量）魚膠（適量）輔料姜（適量）配料鹽（適量）其他（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）魚膠燉豬肚的做法步驟1、魚膠一個提前泡發。2、魚膠泡軟後切成小塊放入燉煲中，再放入切好片...
蓮子薏米豬肚湯的做法，蓮子薏米豬肚湯怎麼做

食材明細主料豬肚（1個）輔料蓮子（50克）薏米（50克）胡椒（3克）紅棗（10棵）姜（適量）（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）未知（難度）蓮子薏米豬肚湯的做法步驟1、將新鮮豬肚洗淨2、豬肚汆水，再過涼水清洗3、將豬肚切好4、將所有食材清洗乾淨5、將3...
豬肚青菜年糕湯的做法，豬肚青菜年糕湯怎麼做

“我的早餐，我作主~~~~~~~~~~~~~~豬肚青菜年糕湯，味道很好。。。”食材明細主料年糕片（150克）熟豬肚（70克）青菜（85克）輔料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬肚青菜年糕湯的做法步驟1、食材：年糕片、熟豬肚、青...
豬肚菇絲瓜炒雞蛋的做法，豬肚菇絲瓜炒雞蛋怎麼做

“本來打算用豬肝菇炒絲瓜的，但開啟冰箱時臨時改變了主意，準備加入雞蛋進去。雞蛋是平民的滋補品，它營養豐富，特別是它富含DHA和卵磷脂、卵黃素，對神經系統和身體發育有利，能健腦益智，改善記憶力等功效，特別是家裡有老人孩子...
洋蔥豬肚炒白菜的做法，洋蔥豬肚炒白菜怎麼做

食材明細主料白菜（130克）洋蔥（125克）熟豬肚（100克）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥豬肚炒白菜的做法步驟1、食材：白菜（已清洗）、洋蔥（已清洗）、熟豬肚2、將已清洗好的白菜放在案板上切絲，待用。3...
酸蘿蔔豬肚湯的做法，酸蘿蔔豬肚湯怎麼做

食材明細主料酸蘿蔔（適量）豬肚（適量）魚湯（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸蘿蔔豬肚湯的做法步驟1、鍋中放油煎魚2、煎魚的鍋中加水做魚湯倒入湯煲3、鍋中另放油，下蔥...
滷水豬肚的做法，滷水豬肚怎麼做

食材明細主料豬肚（2個）輔料滷料（適量）蔥（兩段）姜（塊1）生抽（適量）鹹鮮（口味）滷（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）滷水豬肚的做法步驟1、準備滷料。2、豬肚洗淨。3、鍋中燒水下豬肚薑片倒料酒燙5分鐘。4、撈出去除白膜。5、去除白膜洗乾淨，豬肚...