青椒炒醬香豆丹的做法,青椒炒醬香豆丹怎麼做
食材明細
- 醬香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
青椒炒醬香豆丹的做法步驟
1、準備好原料。
2、把青紅椒用刀削成小塊。
3、準備好蔥、姜、蒜、辣椒備用。
4、鍋坐火上,入油加蔥、姜、蒜、辣椒炸香。
5、放入豆丹炒,加入糖炒一炒,再放入料酒炒炒。
6、加入豆瓣醬炒,炒勻後裝盤。
7、原鍋刷乾淨,入油加入少量的蔥花炸香,入青紅椒炒。
8、炒到八成熟時加入豆丹炒,放入鹽、胡椒粉拌勻出鍋。
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