拌麵神器的做法,拌麵神器怎麼做
“拌飯,🍝拌麵,拌粥都ok,夏天也胃口大開[色],不用買的什麼甜麵醬啊,黃豆醬啊什麼,本著天然的味道!吃下的都是食物本來的味道!娃兒爸爸告別清湯麵啦!”
食材明細
- 醬香 (口味)
- 燒 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
拌麵神器的做法步驟
1、肉可以根據自己喜好買!我用五花肉是因為肥瘦均勻!幹香菇泡發!青椒喜吃辣可以買辣點兒!不喜可以不放!
2、所以的食材剁成丁兒!肉與青椒忘了拍!剁成丁兒是為了口感好!我不大喜歡把東西剁成泥!
3、倒入油燒成7成熱,放入洋蔥和大蒜炒出香味!
4、放入五花肉,慢慢煸香肉丁!中途中火慢炒,放入醋提香!鹽入味,醬油著色!😍
5、香味出來了,就可以放入香乾和香菇!翻炒入味!
6、放入自制番茄醬!這個是神器,放到什麼菜裡都是靈魂!自誇啦😂倒入一小碗清水燉至半個小時!
7、最後,待水份稍干時放入青椒幾分鐘後就可以關火啦!可以放入雞精啦!
8、最後我給小孩子們先裝了一碗沒有放青椒的!入保鮮盒做冰箱冷藏!吃什麼都可以放一點!
小竅門
洋蔥可以放入冰箱先冷藏一會兒!切時不會傷心啦!吃的不快可以減半做!
-
竹籤對蝦的做法,竹籤對蝦怎麼做
“非常喜歡吃蝦,前幾前看見“愛吃的胖子”做的竹籤蝦“很驚豔!今天也學習做做。”食材明細主料對蝦(200克)輔料鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)竹籤對蝦的做法步驟1、對蝦洗淨,用鹽,料酒,胡椒粉醃30分鐘入味。2、用竹籤從蝦尾穿進。3、平底...
-
涼拌雞汁腐衣的做法 【徽菜】下酒小冷盤——涼拌雞汁腐衣 涼拌雞汁腐衣怎麼做
“腐衣在徽菜中經常用到,製作方法也多種多樣。腐衣又名油皮、百片、腐衣、豆腐皮、油豆腐皮。補充鈣質,防止因缺鈣引起的骨質疏鬆,促進骨骼發育,對小兒、老人的骨骼生長極為有利。豆腐皮是大豆磨漿燒煮後,凝結乾製而成的豆製品。食用功效防止血管硬化,預防心血管疾病...
-
香菇啤酒雞翅的做法,香菇啤酒雞翅怎麼做
食材明細主料雞翅(適量)輔料香菇(適量)啤酒(適量)蔥薑蒜(適量)配料料酒(適量)冰糖(適量)耗油(適量)美極鮮(適量)香葉(適量)八角(適量)紅辣椒(適量)花椒(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菇啤酒雞翅的做法步驟1、準備食材。2、鍋中倒入開水,加一些料酒,薑片,把雞翅煮一下,撈入涼水中...
-
雞心燒豆角的做法,雞心燒豆角怎麼做
食材明細主料雞心(100g)豆角(500g)輔料蔥(適量)配料油(適量)鹽(適量)味精(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞心燒豆角的做法步驟1、雞心100g、豆角500g、蔥姜。2、雞心冷水入鍋,燒開、飛水、洗淨,備用。3、起鍋熱油、爆香蔥姜。4、放入備用的雞心。5...