芝士腸仔鹼水包的做法,芝士腸仔鹼水包怎麼做
“今天要分享的是芝士腸仔鹼水包,低卡無糖。”
食材明細
- 鹹香 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
芝士腸仔鹼水包的做法步驟
1、全部倒入攪拌缸裡(黃油跟鹽除外)。
2、攪拌至六成起加入黃油跟鹽。
3、攪拌可以拉成筋膜即可。
4、拿出來鬆弛五分鐘。
5、切成80g一個搓圓備用。
6、將搓圓的麵糰擀成薄片加入餡料。
7、進冰箱冷凍兩小時凍硬即可。
8、將凍好的麵糰放入鹼水裡面泡30秒即可。
9、放入高比克C95烤箱上火180下火180烤25分鐘看上色情況再加時間。
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