香蕉松仁麥芬蛋糕的做法,香蕉松仁麥芬蛋糕怎麼做
“香蕉的營養非常豐富,果肉富含蛋白質,脂肪,碳水化合物,粗纖維,鈣,磷,鐵,還含有胡蘿蔔素、硫胺素、煙酸、維生素C、維生素E及豐富的微量元素鉀等。
松子仁味甘性溫,具有滋陰潤肺,美容抗衰,延年益壽等功能。松子內含有大量的不飽和脂肪酸,常食松子,可以強身健體,特別對老年體弱、腰痛、便祕、眩暈、小兒生長髮育遲緩均有補腎益氣、養血潤腸、滋補健身的作用。”
食材明細
香蕉松仁麥芬蛋糕的做法步驟
1、將香蕉去皮切成小丁備用。
2、將雞蛋,細砂糖放入一個盆中。
3、用手動打蛋器混合均勻。
4、加入牛奶,玉米油。
5、用手動打蛋器混合均勻。
6、加入香蕉碎。
7、用矽膠刀攪拌均勻。
8、加入低筋麵粉、泡打粉、小蘇打粉。
9、用矽膠刀攪拌均勻。
10、用小勺分到準備好的蛋糕模具中,7、8分滿就可以。
11、表面撒上松子。
12、放入提前預熱的烤箱中進行烘烤,溫度為上管150度,下管165度,時間為25分鐘左右。
13、烘烤完畢後取出。
14、成品圖。
小竅門
1.香蕉選擇熟透的香蕉,這樣的比較甜。
2.如果沒有松子仁,也可以換成其它乾果。
3.烤箱不同,所需要的溫度和時間也相同,根據自己的烤箱調節溫度和時間。
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