榴蓮酸奶蛋糕的做法,榴蓮酸奶蛋糕怎麼做
食材明細
- 奶香 (口味)
- 烤 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
榴蓮酸奶蛋糕的做法步驟
1、融化後的黃油加入榴蓮口味的酸奶攪拌均勻
2、把蛋黃分次的加入酸奶中,每次加入攪拌均勻再加下一個
3、全部加完攪拌成細膩的液體
4、把麵粉過篩到蛋液裡面,攪拌成無顆粒的麵糊
5、把已經打發好的蛋白,分三次加入到蛋黃麵糊裡面,每加一次攪拌均勻再加第二次,(不要畫圈圈哦)!
6、光滑細緻的蛋糕糊
7、把蛋糕糊倒進模具中,模具外面用錫紙包緊,(防止浴焗烘烤進水)放進裝好水的烤盤浴烤60分鐘
8、細膩的組織,有著芝士蛋糕的口感
9、早餐吃上兩塊蛋糕,一杯咖啡☕
小竅門
這個方子做出來的蛋糕不會很甜,屬於偏淡的,喜歡吃甜一點的朋友可以把糖加到55克或者60克
-
胡蘿蔔黃金包的做法,胡蘿蔔黃金包怎麼做
“整天上班要8小時面對電腦,回家還要看我的世界盃,熬夜造成的無精打采還是小事,這兩天眼睛也跟著來勁,乾澀、看東西模糊,俗話說:眼睛是心靈的視窗!得趕快給眼睛補充好營養。這款麵包沒有用高粉,用的是一般的全麥麵粉,揉麵也不需要揉出膜,做法比較簡單。就是為了吃著方便,...
-
蘋果吐司塔的做法,蘋果吐司塔怎麼做
“吐司吐司,又是用吐司做的美食喲,香香脆脆的很不錯,而且也很簡單的,動手試試吧~”食材明細主料吐司(2片)芝士(1片)蘋果(半個)肉桂粉(少許)輔料黃油(適量)鹹甜(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘋果吐司塔的做法步驟1、吐司去硬邊,切成四塊方塊。2、將蘋果切成薄片(我沒有去皮,只...
-
奶油小園麵包的做法,奶油小園麵包怎麼做
“在每年2月份的一天是fettisdagbulle在這一天吃奶油小園麵包。”食材明細主料麵粉(10dl)糖(1dl)酵母(1塊/50g)黃油(75g)輔料牛奶(3dl)雞蛋(2個)杏仁糖餡(100g)奶油(1lite)配料鹽(1.5小勺)糖粉(1勺)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奶油小園麵包的做法步驟1、黃油加熱熔化。2、熔...
-
摩卡乳酪杯的做法,摩卡乳酪杯怎麼做
“這款甜品製作並不複雜,口感細膩,層次豐富,充滿快樂幸福的滋味。午後慵懶的陽光下,一杯清爽的檸檬茶,一份濃情蜜意的甜點,再配上SioenCruisin的輕jazz……陶醉”食材明細主料奶油芝士(100克)輔料淡奶油(50ML)黑巧克力(40克)速溶咖啡(1包)黃油(20克)配料糖(30克)蛋黃(1個)朗姆酒(1小...