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十二寸超級披薩的做法 披薩12寸超級披薩 十二寸超級披薩怎麼做

烘焙2.58W
十二寸超級披薩的做法 披薩12寸超級披薩 十二寸超級披薩怎麼做

一直想在家裡做一個大大的披薩,終於把各種角色買回來了,可以大顯身手了😁

食材明細

主料
  • 麵粉 (500克)
  • 黃油 (25克)
  • 馬蘇裡拉 (100克)
  • (2匙)
  • 蛋黃 (2個)
  • (1匙)
輔料
  • 酵母 (1匙)
  • 其他 口味
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

十二寸超級披薩的做法步驟

  • 十二寸超級披薩的做法 披薩12寸超級披薩 十二寸超級披薩怎麼做 第2張

    1、和麵時候忘了拍照了,不好意思啊各位,把酵母用溫水化開,將麵粉,鹽,糖,酵母水,一起揉好,到表面光滑,最後再把黃油加進去揉好。放在盆裡用保鮮膜包好盆子,發酵至兩倍大小。然後加點麵粉擀開,放到刷好油的披薩盤裡。用叉子均勻的扎些洞。

  • 十二寸超級披薩的做法 披薩12寸超級披薩 十二寸超級披薩怎麼做 第3張

    2、烤箱160度,烤6分鐘。

  • 十二寸超級披薩的做法 披薩12寸超級披薩 十二寸超級披薩怎麼做 第4張

    3、把披薩醬刷在餅底。

  • 十二寸超級披薩的做法 披薩12寸超級披薩 十二寸超級披薩怎麼做 第5張

    4、擺好切的火腿片,肉丁,牛肉粒,放一層芝士。

  • 十二寸超級披薩的做法 披薩12寸超級披薩 十二寸超級披薩怎麼做 第6張

    5、然後把青豆,玉米,青紅椒放一層,再放一層芝士。入烤箱,200度,烤25分鐘。

  • 十二寸超級披薩的做法 披薩12寸超級披薩 十二寸超級披薩怎麼做 第7張

    6、出爐後的樣子🙈😁

小竅門

忘了幾種料,還有口蘑,甜椒,黑椒粉,青豆和蘑菇在鹽水裡焯了一下,一定要控幹水分,一定要控幹。☝,要不然就和餅底,芝士,粘不到一起了。。。歡迎各位大溼檢查指導。😁😁😁😁😁😁😁