南瓜軟餅乾的做法,南瓜軟餅乾怎麼做
“江南的春天總伴隨著綿綿春雨,下雨的週末就宅在家裡搗鼓美食,今天做了款無油少糖版的軟餅乾,不酥不脆,小清新的口感,比較健康,也更適合老人吃🍪😄”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
南瓜軟餅乾的做法步驟
1、南瓜去皮切片放鍋裡蒸熟
2、放料理機中打成細膩的南瓜泥,稱取適量南瓜泥和牛奶放入盆中,加入白糖融化
3、麵粉和泡打粉混合,放入南瓜泥中
4、揉成麵糰即可
5、擀成0.5cm厚的面片
6、用模具壓出餅乾胚
7、放入鋪好油紙的烤盤
8、撒上芝麻
9、放入預熱好的烤箱,中層,上下火160度,15分鐘
10、無油軟餅乾,不酥不脆,小清新的口感
小竅門
溫度和時間按自家烤箱來調整
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