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黑洋酥瑪格麗特的做法,黑洋酥瑪格麗特怎麼做

烘焙3.09W
黑洋酥瑪格麗特的做法 黑洋酥瑪格麗特怎麼做

食材明細

主料
  • 低粉 (100克)
  • 玉米澱粉 (100克)
  • 熟蛋黃 (兩個)
  • 黑洋酥 (20克)
  • 黃油 (100克)
輔料
  • 綿白糖 (40克)
  • 奶香 口味
  • 烘焙 (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

黑洋酥瑪格麗特的做法步驟

  • 黑洋酥瑪格麗特的做法 黑洋酥瑪格麗特怎麼做 第2張

    1、材料:低粉

  • 黑洋酥瑪格麗特的做法 黑洋酥瑪格麗特怎麼做 第3張

    2、玉米澱粉

  • 黑洋酥瑪格麗特的做法 黑洋酥瑪格麗特怎麼做 第4張

    3、熟蛋黃

  • 黑洋酥瑪格麗特的做法 黑洋酥瑪格麗特怎麼做 第5張

    4、黑洋酥20克、黃油100克、綿白糖40克

  • 黑洋酥瑪格麗特的做法 黑洋酥瑪格麗特怎麼做 第6張

    5、先將熟蛋黃碾碎,待用。

  • 黑洋酥瑪格麗特的做法 黑洋酥瑪格麗特怎麼做 第7張

    6、將100黃油下入大盆中,用電動打蛋器打發。

  • 黑洋酥瑪格麗特的做法 黑洋酥瑪格麗特怎麼做 第8張

    7、隨後,加入黑洋酥、綿白糖和熟蛋黃。

  • 黑洋酥瑪格麗特的做法 黑洋酥瑪格麗特怎麼做 第9張

    8、打勻

  • 黑洋酥瑪格麗特的做法 黑洋酥瑪格麗特怎麼做 第10張

    9、接著,篩入低粉和玉米澱粉。

  • 黑洋酥瑪格麗特的做法 黑洋酥瑪格麗特怎麼做 第11張

    10、和成麵糰。

  • 黑洋酥瑪格麗特的做法 黑洋酥瑪格麗特怎麼做 第12張

    11、然後,取一點麵糰揉成圓球放入鋪有油紙的烤盤中,用大拇指壓扁一下。

  • 黑洋酥瑪格麗特的做法 黑洋酥瑪格麗特怎麼做 第13張

    12、最後,進入烤箱中172度烘烤8分鐘,即成。

  • 黑洋酥瑪格麗特的做法 黑洋酥瑪格麗特怎麼做 第14張

    13、取出、晾涼一下,就可以吃吃嘍。