香烤土豆曲奇的做法 香烤土豆曲奇,製作簡單,外殼酥脆,入口鹹香綿軟,孩子超喜歡。 香烤土豆曲奇怎麼做
“今天做一款香烤土豆曲奇,製作簡單,外殼酥脆,內裡香醇細膩,入口鹹香綿軟,一個接一個吃的停不下來、孩子超喜歡。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
香烤土豆曲奇的做法步驟
1、取土豆2個,去皮切成小塊。
2、隔水蒸30-40分鐘左右。
3、蒸到用筷子一戳就破的狀態就行了。
4、加入黃油25克、鹽2克、黑胡椒適量。
5、用擀麵杖搗成泥狀。
6、加入淡奶油40克。
7、繼續用擀麵杖搗成均勻的糊狀。
8、把土豆泥過篩一下。
9、把過篩好的土豆泥裝入裱花袋,均勻的擠在烤盤上。
10、烤箱170℃提前預熱,烤制40-45分鐘,最後幾分鐘注意看一下表面,別烤焦了,可以在上面放一張鋁箔紙。
11、香烤土豆曲奇,完成O(∩_∩)O
12、製作簡單,外殼酥脆,內裡香醇細膩。
13、入口鹹香綿軟,一個接一個停不下來、孩子超喜歡。
小竅門
太簡單了就不寫小貼士了^_^
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