羅勒金槍魚麵包的做法 木糖醇羅勒金槍魚麵包 羅勒金槍魚麵包怎麼做
“外賣的麵包木糖醇的很少,作為糖人,美味的食物基本無緣了。今天想給媽媽送一些麵包,特別做了一款羅勒風味的麵包。”
食材明細
- 奶香 (口味)
- 烤 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
羅勒金槍魚麵包的做法步驟
1、牛奶中加入木糖醇。
2、加入適量鹽。
3、加入兩個雞蛋。
4、加入高筋麵粉和酵母。
5、冰箱冷藏發酵12小時。
6、分成50左右的劑子。
7、自制午餐肉加上原味金槍魚。
8、加入適量沙拉醬拌勻。
9、麵皮擀薄後加入餡料。
10、包好備用。
11、盤中刷上油。
12、放入麵包胚。
13、烤箱發酵1小時,底部加入熱水。
14、發酵好的麵包胚。
15、表面刷上蛋液。
16、放入適量自制午餐肉粒。
17、加入適量黑芝麻。
18、擠上羅勒沙拉醬。
19、預熱後180度烤18分鐘。
小竅門
羅勒的味道很獨特,喜歡就多加些。
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