小狗啃骨頭熱狗的做法 小狗啃骨頭熱狗麵包 小狗啃骨頭熱狗怎麼做
“把麵包做成萌萌的大耳朵狗狗,咬住骨頭樣兒的烤香腸,這樣的熱狗麵包你喜歡嗎?愛的創意烘焙~~~hiahiahia~~~”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
小狗啃骨頭熱狗的做法步驟
1、將酵母粉和水倒入麵包桶內,放入高筋粉、糖和鹽。用高筋粉將鹽與酵母粉隔開,以免影響發酵效果
2、和麵後,發酵到兩倍大小
3、取出揉去氣泡,餳面20分鐘左右。餳面可以使麵糰鬆弛,組織細緻,更利於塑形
4、取一塊麵團,揉成稍橫向的橢圓形。用刀在麵糰寬度三分之一處,切“八”字形
5、然後將兩個耳朵的尖端用刀切圓。整理形狀,將嘴部的面團團得厚一些,高一些,方便後期切開夾香腸
6、香腸骨頭的做法:取小塊兒小麵糰,團成圓球,套在香腸的兩端,底部邊緣與香腸捏緊
7、用左手拇指食指環成的圈分別揉圓球的兩端,同時食指將麵糰中間朝香腸頂端壓,這樣就像一個8字形橫在香腸兩端
8、取兩顆熟的蜜豆,立著按進眼睛的位置,鼻頭的蜜豆要橫向放
9、將做好的小狗和香腸骨頭,進行二次發酵二十分鐘左右,入烤箱中層,上下火150度左右,烤15分鐘左右
10、烤好之後,取出晾涼
11、用刀子沿口部水平切一個缺口,將香腸骨頭從中間切一半,放在小狗嘴裡即可。
12、也可以在香腸外面包一片生菜葉,擠少許沙拉醬,做成三明治的樣子
-
咖哩披薩的做法,咖哩披薩怎麼做
“把做好的咖哩充分利用了,冰箱裡的剩餘東西也清理了,喜歡咖哩的快來嚐嚐哦~”食材明細主料紅黃椒(適量)培根(適量)輔料玉米粒(適量)金針菇(適量)熟雞蛋(適量)乳酪絲(適量)色拉醬(適量)咖哩(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)咖哩披薩的做法步驟1、麵糰發酵,上鍋,叉子叉洞,防止起泡。2...
-
雙色雙味蜜紅豆卷的做法,雙色雙味蜜紅豆卷怎麼做
“別看這蛋卷小,內容卻很豐富。蛋糕的外皮是綠色和黃色,分別代表了生機盎然的春季和收穫的秋季。紅色的草莓醬是火辣辣的夏季,香甜的奶油則是白雪皚皚的冬季。小小的蛋糕卷,捲起了四季。多種味道滿足你全家人的口味!”食材明細主料雞蛋(5個)低筋麵粉(85克)輔料色拉油(40...
-
奶油千層吐司麵包的做法,奶油千層吐司麵包怎麼做
“奶油千層吐司麵包,雖然是一款普通的吐司,配料和以前的沒有什麼大區別,只是在整形的過程中稍加了一些變化,做出的成品外觀完全不一樣。當初在carol的部落格上看到這款麵包,就被面包的外表吸引。千層麵的表皮給包包增加了流行感。這款麵包的黃油量有點高,除了麵糰本身...
-
北海道牛奶麵包的做法,北海道牛奶麵包怎麼做
食材明細主料高粉(300克)酵母(5克)輔料奶粉(15克)雞蛋(半個)鮮奶(125—135克)鮮奶油(75克)配料糖(30克)鹽(4.5克)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)北海道牛奶麵包的做法步驟1、所有原料融合,用MIN檔混合成團,轉至1檔進行攪打,其間1檔與2檔交替攪打,直至完全階段。2、取出麵糰,放...