藍莓爆漿鬆餅的做法，藍莓爆漿鬆餅怎麼做

食材明細

• 甜香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

藍莓爆漿鬆餅的做法步驟

• 1、蛋清蛋黃分離，蛋清加糖打發。

• 2、蛋黃加糖，牛奶攪拌均勻，再加入麵粉，攪拌成糊。

• 3、鍋內蔬菜，一層油。

• 4、一勺蛋糊，上面新增藍莓。

• 5、藍莓上再加一薄層蛋糊覆蓋。

• 6、兩面煎成輕金黃色。

• 7、裝盤。

小竅門

小火慢煎。